【银鳕鱼鱼豆腐的做法】很提倡宝宝们多吃鱼 ， 我也经常换着花样给宝宝做各种鱼类 。 鱼类富含丰富的优质蛋白和DHA ， 而这两者都是大脑发育的重要元素 ， 所以多吃鱼会变聪明 ， 还是有根有据的 。
吃多了蒸鱼、鱼丸、鱼面等 ， 还可以做成嫩滑诱人的鱼豆腐 ， 搭配着胡萝卜和鸡蛋 ， 让每一口的营养密度都翻了几倍 。
食谱信息：
- 菜名
- 银鳕鱼鱼豆腐
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
- 鸡蛋1个 ， 银鳕鱼肉65g ， 中筋面粉10g ， 熟胡萝卜30g ， 柠檬片2片
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第2步：银鳕鱼覆盖柠檬片静置去腥
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第3步：银鳕鱼、熟胡萝卜放入搅拌机
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第4步：中筋面粉、鸡蛋放入搅拌机搅拌均匀
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第5步：不易滑落的状态为佳
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第6步：玻璃模具垫上油纸 ， 倒入面糊
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第7步：把面糊轻轻抹平
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第8步：盖上盖子 ， 放入蒸锅蒸20分钟即可
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第9步：鲜香美味 ， 宝宝一手一个
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