自从接触过薯条薯片后, 塔塔还是不免俗地像许多小孩子一样疯狂地爱上, 但我们都会对他有所节制, 不过一旦他有一点小进步, 我们问他想要吃点什么奖励时, 他好多时候都会答:我想吃薯片(薯条)!
所以, 为了让塔塔远离添加剂和膨化剂, 薯片我还是动手自己做吧, 我还加入了头水紫菜做的海苔碎, 不仅好吃, 还营养哦~而且使用烤箱制作, 能把油份降到最低, 比起油炸的实在健康太多, 但是口感却没有丝毫影响哦 。
食谱信息:
- 菜名
- 海苔碎烤薯片
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
- 【海苔碎烤薯片的做法】土豆2个, 头水紫菜3g, 食用油、盐适量
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第2步:土豆切薄片
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第3步:水里加入一点盐融化
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第4步:放入土豆片浸泡15分钟
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第5步:烤盘上铺上锡纸, 涂上一层油
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第6步:厨房纸吸干土豆片水分
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第7步:锡纸上铺上土豆片
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第8步:土豆片表面也涂一层油
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第9步:烤箱预热185度, 烤30分钟
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第10步:头水紫菜撕开铺在烤盘上, 撒上一点点盐
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第11步:待烘烤时间还剩下5分钟时放入
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第12步:烤好的紫菜用干磨机打碎
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第13步:撒在薯片上
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