【虾皮奶酪米饭糕的做法】俗话说:“人是铁 , 饭是钢 , 一顿不吃饿得慌 。 ”米饭作为主食几乎是每家每户必备的 , 不过只吃米饭的营养密度是不够的 , 所以今天给你们分享的这一道虾皮奶酪米饭糕就是不错的选择了 。
说是糕 , 其实跟粢饭团也非常类似 , 就是利用米饭的粘性整形成一个个米糕状 。 而且加入了补钙的虾皮、奶酪和香喷喷的香葱 , 马上让平平无奇的米饭香得掉魂 。
面对经常拒吃白米饭的宝宝 , 这也是一个非常好的方法哦 , 而且这样也可以作为宝宝带出去的食物 , 更方便 , 因为可以抓握呢 。
食谱信息:
- 菜名
- 虾皮奶酪米饭糕
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
- 熟米饭100g , 葱花5g , 虾皮2g , 奶酪碎、植物油、清水适量
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第2步:虾皮浸泡
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第3步:米饭加少量水 , 使其吸收水分
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第4步:耐心压碎米饭 , 至其粘稠
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第5步:虾皮剪碎放入
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第6步:加入葱花和奶酪碎
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第7步:拌匀 , 稍微按压压紧 , 增加米饭的粘性
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第8步:锅里倒油 , 小火热锅
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第9步:手里沾点水防粘 , 抓取一小团米饭
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第10步:整形成正方体 , 其中的整形技巧如下
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第11步:放入锅里小火慢煎每一个面 , 直至散发出香味即可
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第12步:软糯喷香 , 宝宝一定拒绝不了这个主食!
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