西葫芦鲜虾圈的做法

食谱信息:

  • 菜名
  • 西葫芦鲜虾圈
  • 类型
  • 月龄
  • 10个月+
  • 功能
  • 食材
  • 虾10至、西葫芦1小段、胡萝卜1小段、洋葱少许、鹌鹑蛋2颗、淀粉20g
制作步骤 第1步:食材准备:虾10至、西葫芦1小段、胡萝卜1小段、洋葱少许、鹌鹑蛋2颗、淀粉20g
西葫芦鲜虾圈的做法

文章插图
2步:虾去壳去虾线,切碎,洋葱切碎,用料理棒搅拌成糊状 。
西葫芦鲜虾圈的做法

文章插图
3步:西葫芦和胡萝卜去皮用擦丝器擦成丝,放入搅拌好的虾肉糊,鹌鹑蛋、淀粉 。
西葫芦鲜虾圈的做法

文章插图
4步:搅拌均匀 。
西葫芦鲜虾圈的做法

文章插图
5步:将裱花袋套在深一点的容器上,倒入蔬菜虾糊 。
西葫芦鲜虾圈的做法

文章插图
6步:平底锅刷一层薄油,裱花袋剪小口,挤入虾糊 。
西葫芦鲜虾圈的做法

文章插图
7步:一个一个挤好 。
西葫芦鲜虾圈的做法

文章插图
8步:锅始终保持中小火慢煎,一面金黄后翻面 。
西葫芦鲜虾圈的做法

文章插图
9步:翻面后盖上锅盖焖煎3分钟,彻底熟透就可以出锅了 。
西葫芦鲜虾圈的做法

文章插图
10步:细细的葫芦丝和虾肉一起,超级软嫩,一口下去,有菜有肉,又鲜又香 。
西葫芦鲜虾圈的做法

文章插图

    推荐阅读