癌症威胁着人们的生命安全 ， 其实癌症是可以预防的 ， 只要注意生活方式和饮食习惯就能够轻松的预防癌症 。 今天小编就为大家推荐一些预防癌症的黄金法则 ， 赶紧去看看吧！
1.多素少荤
只靠一种食物单打独斗无法降低癌症危险 ， 但如果把它们合理地搭配起来 ， 效果就会迥然不同 。 就餐时 ， 素食至少要占2/3 ， 而动物蛋白最好不超过1/3 。
2.每天5份果蔬
超重会增加结肠癌、食管癌和肾癌等多种癌症发病几率 。 而水果蔬菜既有助于保持健康体重 ， 又有助于降低癌症风险 。 专家建议 ， 每天至少吃5份水果蔬菜 。
3.叶酸早餐
美国癌症协会表示 ， 补充叶酸的最佳方法不是吃药 ， 而是多吃水果、蔬菜和强化谷物食品 。 叶酸有助于预防结肠癌、直肠癌和乳腺癌 。 每天早餐中的谷物和全麦食品是叶酸的最好来源 。 其他富含叶酸的食物还包括：橙汁、柠檬、草莓、芦笋和鸡蛋、鸡肝、豆类、菠菜 ， 莴苣等 。
4.少吃加工熟食
偶尔吃一次三明治或热狗 ， 对健康并无大碍 。 但少吃腊肠、火腿之类的加工肉食 ， 有助于降低结直肠癌和胃癌的发病率 。 另外 ， 熏肉和咸肉中潜在的致癌物也会增加癌症风险 。
5.西红柿防前列腺癌
吃西红柿可降低包括前列腺癌在内的多种癌症风险 ， 因为西红柿中丰富的番茄红素发挥了关键作用 。 研究还显示 ， 番茄汁、番茄酱等西红柿制品也具有抗癌的潜力 。
6.时常喝绿茶
每天上班给自己泡杯茶吧 。 经常喝茶会降低膀胱癌、胃癌和胰腺癌的发病率 。 其中 ， 绿茶具有较强的抗癌功效 ， 它可以预防结肠癌、肝癌、乳腺癌及前列腺癌 。
7.控制饮酒量
口腔癌、喉癌、食道癌、肝癌和乳腺癌都与饮酒密切相关 。 饮酒还会增加结直肠癌的风险 。 美国癌症协会建议 ， 即使男性日饮酒量控制在2杯 ， 女性每日1杯 ， 仍然会增加癌症发病率 。
8.喝白水最好
喝白水比其他饮料有助于增加排尿量 ， 可以更好地稀释膀胱中潜在的致癌物 。
9.十字花科蔬菜
十字花科类蔬菜是最经典的抗癌蔬菜 ， 包括西兰花、菜花、卷心菜、甘蓝菜和羽衣甘蓝 ， 其中含有的营养成分能抗击结肠癌、肺癌、宫颈癌等 。
10.炸、烤、焙增加患癌风险
在高温下炸、烤或焙会导致肉食形成某些化学物质 ， 增加致癌危险 。 而蒸、煮、炖等烹调方式相对较安全 。 另外 ， 炖肉时最好加一些富含营养和防癌作用的蔬菜 。
11.新鲜草莓和树莓果汁
草莓和树莓中含有植物营养素鞣花酸 ， 这种强效抗氧化剂可通过多种方式抗击癌症 ， 使致癌物质失去活力并减缓癌细胞生长 。
12.少吃糖
虽然糖未必会直接导致癌症 ， 但热量摄入过多 ， 是肥胖的重要病因之一 。 而肥胖又是一大癌症风险 。 因此富含维生素的水果可以作为糖的替代品 。
癌症病人吃什么好
1、葡萄
葡萄中含有的白藜芦醇可防止正常细胞癌变 ， 并能抑制已恶变细胞的扩散 。 中医认为葡萄有益气补血、除烦解渴、健胃利尿之功能 ， 酸甜的葡萄对接受放疗及手术后的癌症患者较为适宜 ， 可常食之 。
2、草莓
草莓中含有鞣花酸 ， 能保护机体免受致癌物的伤害 ， 尚有一定抗癌作用 。 草莓有生津止渴、利咽润肺之功用 ， 对缓解鼻咽癌、肺癌、喉癌患者放疗反应、减轻症状有益 。
3、香蕉
据研究发现香蕉提取物对黄曲霉素B1等三种致癌物有明显抑制其致作用 。 动物实验发现如果缺镁 ， 机体清除癌细胞能力大大消弱 。 而香蕉含镁、钾元素 ， 有一定防癌抗癌作用 。 大肠癌患者放疗后津伤血热、口干咽燥、大便干结带血者食之有益 。
4、无花果
无花果肉中含抗瘤成份 ， 能抑制癌细胞蛋白的合成 。 据6家肿瘤医院通过对1300多例患者观察 ， 发现无花果对腹水癌、肉瘤、肝癌、肺癌等有一定抑瘤率 ， 可作为癌症患者的食疗佳果 。
5、猕猴桃
【如何预防癌症 12大黄金法则击退癌症】每百克果实含维生素C150毫克、其维C含量居水果之冠 。 猕猴桃能通过保护细胞间质屏障 ， 消除食进的致癌物质 ， 对延长癌症患者生存期起一定作用 。 咪酸甘、性寒的猕猴桃有清热生津、活血行水之功 ， 尤适于乳癌、肺癌、宫颈癌、膀胱癌等患者放疗后食用 。
结语：看了上文的介绍 ， 我想大家都应该知道哪些方法能够预防癌症了吧！还有小编为大家推荐的一些适合癌症病人吃的食物 ， 正在遭受癌症困扰的人们要记得吃哦！
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