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宝宝补钙添维生素D知多少( 二 )

母婴育儿饮食与健康宝宝补钙


宝宝补钙添维生素D知多少

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1岁~3岁：
例如 ， 孩子每天吃400～600毫升 。 一般三段奶粉每100毫升中含有钙是100毫克 ， 维生素D是50国际单位 。 因此孩子从奶中获得钙400～600毫克 ， 维生素D是200～300国际单位 。 不足的部分可以从膳食中和外出日照中获取 。 如果孩子的饮食不合理(例如奶量不够或者不吃奶)或者光照的时间不够(户外活动2小时、尽量多裸露身体体) ， 可以另外补充钙和维生素D 。
如何挑选钙制剂：
要从四个方面来考虑：含钙量、溶解度、吸收率、价格合理 。 因此含钙量高(只要是指含有的钙元素要高)、溶解度好、且吸收率高、价格便宜、对消化道没有刺激的钙制剂就是好的产品 。 其次需要注意各种钙剂的吸收率 ， 例如：碳酸钙含钙量高 ， 副作用小 ， 吸收率可高达40% ， 且价格便宜 ， 是不错的钙剂 。 葡萄糖酸钙含有的钙元素低为9% 。 活性钙(是用贝壳类高温煅烧的) ， 虽然含钙量高 ， 但是水溶液是强碱性 ， 对胃肠道刺激性大 ， 不适合孩子食用 。 乳酸钙分解后产生乳酸 ， 容易造成疲劳 。 有些钙制剂还需要注意原料不要有重金属污染 ， 因此根据自己孩子的情况酌情选用 。
影响钙吸收的因素;
【宝宝补钙添维生素D知多少】 人体摄入的钙主要是在小肠近段吸收 。 在肠道大部分钙是被动吸收 ， 少部分钙为主动吸收 。 其吸收多少是与摄入量多少和身体需要量密切相关 。 当机体需要量大或摄入量不足时 ， 肠道对钙的主动吸收最为活跃;当摄入量大时 ， 大部分则是通过离子扩散方式被动吸收 。 因此摄入量与吸收并不成比例 ， 当摄入量大时 ， 吸收率则降低 。 一般说来 ， 食物中含钙量高时吸收率相应下降 ， 食物中含钙量少时 ， 吸收率相应升高 。
宝宝补钙添维生素D知多少

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此外 ， 钙的吸收还与以下几种因素有关：
1、钙的吸收率随着年龄增长而下降 。 母乳喂养的婴儿钙的吸收率达到60～70% ， 成人才25% ， 孕期吸收率增高 。
2、维生素D影响着钙的吸收 。 膳食中维生素D多少或者晒太阳是否充足 ， 明显影响着小肠对钙的主动吸收 ， 尤其是膳食中钙低时维生素D的多少就更为重要 。
3、肠道中PH值和是否进食增加钙溶解度的物质可影响钙的吸收 。 例如进食乳糖 ， 乳糖发酵不但可以导致肠道PH下降 ， 而且乳糖与钙合成低分子可溶性物质有利于钙的吸收 。
4、蛋白质摄入量适合人体需要量时 ， 钙的吸收率增高;蛋白质摄入量高于机体需要量时不会增高钙的吸收 。
5、低磷食品有助于钙的吸收 。 一般认为钙：磷的比例1.6～1.8：1时 ， 钙的吸收最好 ， 所以鲜牛奶因为含磷高 ， 不如母乳中钙吸收率高 。
6、加强体育锻炼也是促进钙吸收的一个重要因素 。
7、减少影响钙吸收的不利因素：富含植酸、草酸的食物都会影响钙的吸收 ， 因为植酸和草酸可以与钙形成不可溶性复合物质 ， 影响钙的吸收 。 因此对于富含植酸和草酸的食物 ， 如谷类和蔬菜需要注意烹调方法 。
8、不同的钙制剂由于理化性质不同 ， 也会影响钙的吸收 。
可利用的钙量
常见蔬菜中钙和草酸含量单位：mg/100g

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