营养早餐——火烧云吐司

很简单的一款快手早餐!

营养早餐——火烧云吐司

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火烧云吐司
1.主料:吐司2片、鸡蛋1个
2.调料:白糖5g
3.厨具:烤箱
4.烹制方法:烤
5.难易程度:★★☆☆☆
6.合适人群:3岁以上的宝宝 , 对本文食材过敏者慎食;
制作步骤
1.准备2片土司 , 一个鸡蛋;
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2.分开蛋清、蛋黄 , 蛋清中加入白糖(细砂糖、绵白糖都可以);
【营养早餐——火烧云吐司】
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3.蛋清用打蛋器高速打至硬性发泡;
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4.用刮刀把蛋白霜涂抹到土司上 , 不用抹平 , 中间留个小坑 , 蛋黄放中间 , 就用一个鸡蛋 , 只有一个蛋黄;
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5.放入预热140度的烤箱中 , 中层 , 烤15分钟左右;
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6.蛋白霜烤至上色;
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7.开吃 , 像棉花糖 。
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