银耳百合饮
取白木耳10克，清水泡发12小时，放入碗中，加冰糖20克、百合10克，将碗放入蒸锅中，隔水炖1小时，拌入蜂蜜，每日晨起空腹食用 。 有润肺止咳平喘的作用，适用于干咳少痰、咽干气喘的咳喘病人 。
白木耳，又叫银耳，其性甘淡平，滋阴润肺，养胃生津;百合甘微苦寒，滋阴润肺，清心除烦 。
芦根
取鲜芦根150克，洗净切断，与杏仁10克同煎取汁，放入粳米50克，煮粥，至米熟粥成，即可食用 。
此粥中芦根清热生津除烦，甜杏仁润肺止咳，粳米健脾和胃，食此粥可清肺热、止咳化痰，用于咳嗽、有黄白痰、咽干、口渴等症状的患者 。
水果治咳嗽偏方
1、杏
如果你干咳无痰，还伴有气喘，吃些杏肉或杏仁可以得到改善，杏仁效果会更好 。 杏中含有苦杏仁甙，有温肺散寒、镇咳祛痰的功效 。
【治咳嗽的偏方 健康快乐过完这个夏天】可用北杏仁四钱、薄荷叶一钱，煮成茶剂，随时饮服，使喉部所聚痰涎吐出滑润，并使咳嗽早日告痊 。 杏仁对化痰止咳效用甚捷，吃法并不限于煮薄荷水一种，可将杏仁制成杏仁糊、杏仁酪，或杏仁麦芽糖浆 。 如加嫩前胡四钱、川贝母钱半，与北杏仁煲成糖水，收效亦好 。
2、荸荠
无论生吃，煮着吃，还是炒着吃都可以，但最好蒸熟或煮熟了吃，也可以去皮榨汁，能够治疗咽喉肿痛，对治疗感冒咳嗽有一定的辅助作用 。
红萝卜150克，马蹄(荸荠)250克，大米50克 。 红萝卜切片，马蹄去皮拍裂，与大米一同煲粥，粥成后，以少许糖或盐调味，即可食用 。 可清热消食，止咳、祛痰、利尿，润肠通便，适用于风热感冒 。
3、菠萝
菠萝中含有的菠萝蛋白酶不但可以帮助感冒患者缓解喉咙痛和咳嗽的症状，还可以有效分解食物中的蛋白质，增加肠胃蠕动，增强机体的免疫力 。 感冒咳嗽不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁 。
但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝 。 因为它容易降低味觉，刺激口腔粘膜;其次它容易导致产生菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状 。
4、柚子
柚子性寒，味甘 。 含有多种营养物质，如胡萝卜素、维生素C、维生素Bl、维生素B6、烟酸等，可以化痰、止咳、益肺 。 柚子皮内含挥发性精油成分，中医上对肠胃不适、轻微咳嗽及感冒有舒缓效果 。
柚子是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的好水果 。 比如现在很流行的蜂蜜柚子茶，就有良好的养肺祛痰作用，并能美容养颜 。
5、甘蔗
甘蔗性寒，味甘，可以清热，生津 。 《随息居饮食谱》中认为甘蔗有“利咽喉”的作用，在因风热感冒，出现喉咙疼痛、口干咳嗽时，食用甘蔗可以清火利咽，缓解症状 。
治疗感冒咳嗽饮用甘蔗冬花茶，甘蔗纯汁150cc，百合5钱，款冬花3钱，将百合、款冬花洗净，加水300cc，煎煮15分钟后，倒入甘蔗汁均匀搅拌后即可代茶饮用 。
6、梨子
梨是民间止咳用的最多的一种水果，有生津止渴、清热止咳的功效，用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症 。
做法也很多，可以和川贝、冰糖或蜂蜜一起熬制适用;还可以将核挖去将冰糖、贝母粉加入蒸熟后直接食用，效果都不错 。
7、苹果
吃红色的苹果能使人体抗病组织产生一种热能，同时所含的特殊物质--抗感冒因子直接抵抗感冒病毒，加速康复 。 生吃或榨汁饮用效果较佳 。
一般做法是和泡好的银耳、枸杞、枣等一起熬汤喝，有润肺止咳的功效;还可以用苹果榨汁喝，对治疗嗓子嘶哑、预防咳嗽有一定的作用 。
8、柠檬
柠檬有效对抗感冒病毒，尤其是感冒初期最适合饮用热柠檬水治疗反目 。 另外，热柠檬水有开胃消食、生津止渴的功效，也适用于风热的感冒患者 。 如果在平时多喝热柠檬水，可以补充维生素C，保养身体，达到预防感冒的功效 。
更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强 。 将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出 。 感冒初期，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适 。
9、柑桔
维生素C有抗氧化和提升机体免疫力的功效，如果感冒患者每天摄取大量的维生素C，可减轻感冒症状，缩短病程 。 柑橘能够生津止渴、利咽止咳并富含维生素C，每天只需食用一个柑橘就可以满足人体一天所需的维生素C，是物美价廉的抗感冒武器 。
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