10、金橘
有理气、化痰的作用 。 《中国药植图鉴》中说：“金橘治百日咳 。 ”患有百日咳的儿童，宜用金橘煎水或泡茶饮 。 金橘用糖腌压饼，名金橘饼，百日咳者嚼食之，亦颇适宜 。
11、橄榄
又叫青果 。 有清肺、顺气、化痰、止咳的功用 。 《本草再新》还说它“平肝开胃，润肺滋阴，消痰理气，止咳嗽” 。
对百日咳的儿童，宜用橄榄20粒，同冰糖煎水分3次食用，民间也用橄榄3~5粒，同萝卜1个，煮水代茶饮，连食几天 。
药膳治咳嗽偏方
芫荽汤
材料：芫荽(香菜)30克，饴糖30克，大米100克 。
做法：将大米洗净干净以后，加水煮汤 。 取大米汤三汤匙与芫荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒 。
适用于发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽 。
白萝卜蜂蜜蒸
材料：大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克 。
做法：将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈 。
适用于发汗散寒，止咳化痰，治风寒咳嗽 。
贝母甲鱼
材料：川贝母5克，甲鱼1只(约500克)，鸡清汤1公斤，葱、姜、花椒、料酒、盐各适量 。
做法：将甲鱼宰杀，去头及内脏，切块备用 。 将甲鱼块放蒸盆内，加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜，上笼蒸1小时许，趁热服食 。
适用于滋阴清热，润肺止咳，退热，治阴虚咳喘，低热，盗汗等 。
鲜梨贝母蒸
材料：鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克 。
做法：将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟，早晚分食 。
适用于清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈，症见胸痛，寒战，咳嗽，发热，口干， 咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等 。
红糖姜枣汤
材料：红糖30克，鲜姜15克，红枣30克 。
做法：锅中加三碗水，加入红糖，鲜姜，红枣煎至过半，顿服，服后出微汗即可痊愈 。
适用于驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻，恶阴等 。
冰糖燕窝粥
材料：燕窝10克，大米100克，冰糖50克 。
做法：大米淘洗干净后放入锅内，加清水三大碗，旺火烧开，改用文火熬煮 。 将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时，加入冰糖溶化后即成 。
适用于滋阴润肺，止咳化痰，治肺虚久咳及咳喘伤阴 。
燕窝梨炖熟
材料：燕窝5克(水浸泡)，白梨2个，川贝母10克，冰糖5克
做法：白梨挖去核心，将其他三味同放梨内，盖好扎紧放碗中，隔水炖熟食用 。
适用于养阴润燥，止咳化痰 。 治多年痰咳，气短乏力 。
蔬菜治咳嗽偏方
1、芹菜
又叫早芹、药芹 。 有清热平肝作用，对肝火犯肺型百日咳，食之尤宜 。 《食物疗法》中曾介绍：“治百日咳：芹菜全株500克，洗净捣汁，加食盐少许，隔水温热，早晚各服1酒盅，连服数日 。 ”
2、萝卜
有化痰热、止咳嗽的功用 。 《日华子本草》中就有萝卜“能消痰止咳”的记载 。 马文飞《食物疗法》中还介绍：“治百日咳：白萝卜500克，冰糖60克，萝卜切片，水煎，1日3次分服，需连续服 。 ”此外，萝卜的种子也有化痰涎、止咳喘的功用 。 《江西中医药》曾报道：“治百日咳：白萝卜籽，焙燥，研细粉 。 白砂糖送服少许，1日数回 。 ”凡百日咳患儿，均宜用萝卜捣汁，或用萝卜籽煎水服 。
3、核桃仁
有润燥、化痰、止咳、定喘的功效，故百日咳者宜食 。 中医研究院《中医验方汇编》中曾介绍：“治小儿顿咳，剥食核桃仁，每日早晚嚼服核桃仁3个 。 ”《常见病验方研究参考资料》中亦说：百日咳宜用“核桃30个，剥开皮壳，留仁与紫衣，每次服3个，早晚各服1次” 。 民间中也常用核桃仁9克，捣烂，加冰糖适量拌匀，每日早晚用开水冲服 。
4、冬瓜
能消痰、清热，《滇南本草》中还说它能“治痰吼，气喘，可以润肺消热痰，止咳嗽 。 ”冬瓜子仁也有润肺化痰的作用 。 《食物中药与便方》中也曾介绍：“百日咳剧烈咳嗽，用冬瓜子仁15克，加红糖适量捣烂研细，开水冲服，1日2次 。 ”故凡小儿百日咳者，均宜服食冬瓜或冬瓜子 。
5、马齿菜
又称马齿苋、马踏菜、酸味菜、安乐菜 。 有清热作用，民间认为小儿百日咳者宜食之 。 据《上海中医药杂志》1959年第3期中介绍：治疗小儿百日咳，单用马齿菜制成50%的马齿菜糖浆服食，一般连吃3天后，咳嗽减少，发作时间缩短，症状也随之减轻 。
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