食疗三
贝母粥：粳米100克煮粥 ， 将熟时加入川贝母粉末5-10克和适量冰糖(或白糖) ， 煮沸即可食用 。 有润肺定喘 ， 止咳化痰作用 。 适用于体弱或老年人的慢性气管炎、肺气肿、咳嗽气喘等症 。 注意：川贝味苦 ， 不宜多用 。
食疗四
百合粥：百合50克、粳米100克 ， 同煮粥 ， 加冰糖调味食用 。 有润肺止咳 ， 养心安神作用 。
适用于慢性支气管炎 ， 肺热或肺燥所致的干咳 ， 以及肺结核 ， 久咳不愈 ， 睡眠不好 ， 烦躁不安 ， 肺气肿 ， 咯血 ， 妇女更年期综合症 ， 神经衰弱等症 。 脾胃虚弱或风寒感冒咳嗽者不宜食用 。
食疗五
鲜百合汁：鲜百合三个 ， 取汁用温开水冲服 ， 早晚各一次 ， 可治肺结核之咯血 ， 慢性支气管炎伴有肺气肿 。
食疗六
燕窝、白芨各6克 ， 小火炖烂 ， 加冰糖适量再炖 ， 每日早晚各服一次 ， 治老年慢性支气管炎、肺气肿、咳血或肺结核咯血 。
食疗七
治肺脓疡、支气管扩张、肺气肿痰浊壅肺者：青蛙250克 ， 南瓜500克 ， 大蒜60克 。 将青蛙去内脏 ， 剥皮 ， 切块;
大蒜去衣洗净 ， 南瓜洗净切块 。 把青蛙、南瓜、大蒜放人开水锅内 ， 武火煮沸后 ， 文火煲半小时 ， 调味膳食用 。
食疗八
猕猴桃浸膏方：新鲜猕猴桃全果 ， 水煎煮 ， 制成浸膏片 ， 每片0.3g相当生药2.2g ， 每日2～3次 ， 每次4片 。 主治：慢性阻塞性肺气肿 。
食疗九
茄棵花生秧方：用秋后不再结茄子的茄棵 ， 晒干打碎 ， 水煎2 次 ， 浓缩成膏 ， 放干燥箱内制成块状;
花生秧水煎2次 ， 浓缩成膏 ， 放干燥箱内制成块状 。 两药制剂按1∶1混匀 ， 加淀粉压片 ， 每片含生药3.3g 。 每次服10片 ， 每日3次 ， 10日为1疗程 。
肺气肿吃什么好
银贝雪梨汤
制作方法
1.将水发银耳拣去根蒂及杂质 ， 洗净 ， 撕成小片 。
2.将雪梨洗净削去皮 ， 除去核与籽 ， 切成小丁块 。
3.川贝母洗净 。
4.将处理好的银耳、雪梨、川贝母一起放入炖盅内 ， 加入糖和水1杯 ， 上笼蒸约1小时 ， 取出即成 。
营养解析
银耳(干)：银耳能提高肝脏解毒能力 ， 起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;银耳富含维生素D ， 能防止钙的流失 ， 对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素 ， 它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;银耳富有天然植物性胶质 ， 加上它的滋阴作用 ， 长期服用可以润肤 ， 并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;银耳中的有效成分酸性多糖类物质 ， 能增强人体的免疫力 ， 调动淋巴细胞 ， 加强白细胞的吞噬能力 ， 兴奋骨髓造血功能 。 梨：梨含有蛋白质 ， 脂肪 ， 糖 ， 粗纤维 ， 钙、磷、铁等矿物质 ， 多种维生素等 。 具有降低血压、养阴清热的功效 ， 患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人 ， 经常吃些梨大有益处;能促进食欲 ， 帮助消化 ， 并有利尿通便和解热作用 ， 可用于高热时补充水分和营养 。 煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎;梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效 ， 在秋季气候干燥时 ， 人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥 ， 有时干咳少痰 ， 每天吃一两个梨可缓解秋燥 ， 有益健康 。
杷叶粥
制作方法
将枇杷叶用纱布包好 ， 放入沙锅内 ， 加水200毫升煎至100克 ， 去渣 ， 加入粳米、冰糖再加水600毫升 ， 煮成稀粥 。
营养解析
粳米：粳米能提高人体免疫功能 ， 促进血液循环 ， 从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子 ， 有助胃肠蠕动 ， 对胃病、便秘、痔疮等疗效很好 。
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