宝妈问怎么给宝宝吃核桃 ， 是呀 ， 核桃是纯天然的补脑神器 ， 但是直接吃有的宝宝不接受 ， 而且还怕卡到 。
今天给大家推荐一款比较简单的养胃又营养的粥—山药核桃粥 。 粥是流体性食物 ， 比较容易吸收 ， 给宝宝的早餐和晚餐来上一碗 ， 既不会造成肠胃负担 ， 又可以健脑益智 。 食谱信息：
- 菜名
- 核桃粥
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 食材
- 大米 100克、 山药 40克、 核桃 3个、 葡萄干 适量、
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第1步
参考月龄：10个月以上 食材准备：核桃2-3个、大米60克、山药40克、葡萄干（选用） 烹饪时间：40分钟 推荐指数：★★★★★
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第2步
核桃放在刚烧开的开水里泡十分钟 。 开水浸泡的方法可以帮助核桃去皮 。
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第3步
泡完以后的核桃很容易去皮 。 核桃皮略有苦涩的味道 ， 如果宝宝接受的话就不要去皮啦 ， 话说这皮富含维生素和矿物质 ， 也可以提供一部分营养素呢 ， 哈哈！
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第4步
核桃剁碎成末 。
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第5步
山药去皮切丁 ， 这里记得带手套！
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第6步
锅里加足够多的水 ， 然后放入淘洗好的大米 。
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第7步
大火烧开之后转中火熬煮至大米粘稠 。 放入山药继续熬煮15分钟 ， 这个时候要用勺子搅拌一下 ， 防止糊锅 。
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【核桃粥的做法步骤】第8步
放入核桃末 。
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第9步
放入葡萄干 ， 略焖3分钟就可以出锅啦！
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第10步
挑出几个葡萄干摆个造型 ， 成功吸引到娃的注意力 。 小提示： 山药和核桃的味道比较寡淡 ， 所以我加了一点点的葡萄干同煮 。 除了葡萄干 ， 香甜的大枣也是不错的选择哦 。
如果是2岁以上的宝宝喝这款粥 ， 可以把核桃的颗粒稍微切的整一点 ， 让宝宝练习咀嚼 。
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