提起鸡翅 ， 估计很多人第一个就会想到肯德基的奥尔良鸡翅 。 奥尔良的味道已经征服了太多人的味蕾 ， 吃了很多年 ， 这个味道确实很经典 。 但是今天keke要分享一个能让奥尔良鸡翅好吃翻倍的方法 。 就是加上我们大中华的传统风味辣酱——老干妈！这一道奥尔良老干妈鸡翅 ， 我也叫它中西合璧鸡翅 。 老干妈配上奥尔良 ， 来自东方的强大料理和西方的神秘口味相结合 ， 碰撞出一种别样的美味 。 特别是加了蜂蜜 ， 偏甜微辣的口味和鸡翅不要太搭 ， 简直是肉食爱好者的最爱了 。 这个方子做出来的鸡翅 ， 一出炉就被瞬秒 ， 连最爱奥尔良的表姐也说：比肯德基还要好吃100倍！ 食谱信息：
- 菜名
- 奥尔良老干妈鸡翅
- 类型
- 月龄
- 48个月+
- 功能
- 食材
- 鸡中翅/500g ， 洋葱/半个 ， 奥尔良粉/30g ， 老干妈/30g ， 蜜糖/40g、砂糖/2茶匙
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第2步：将鸡翅洗干净后 ， 在反面斜切2刀开口 ， 放到一个大碗中
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第3步：半个洋葱切一刀 ， 将洋葱一圈圈拿出来
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第4步：将洋葱圈、奥尔良粉、老干妈、蜜糖和砂糖倒入装鸡翅的碗中 ， 加适量的清水 ， 用手抓匀
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第5步：将拌好的鸡翅连同酱汁装入密封袋中 ， 上下左右地摇晃 ， 让酱料均匀充分沾上每一个鸡翅
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第6步：第二天从密封袋中取出鸡翅 ， 整齐排列在铺着锡纸的烤盘上 ， 淋上酱汁 ， 别忘了把洋葱也铺上去
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第7步：放入200度预热好的烤箱 ， 烤20分钟 ， 然后取出 ， 给每只鸡翅用刷子涂上兑好的蜜糖水 ， 再次放入烤箱烤5-10分钟就可以了
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第8步：今晚腌制好 ， 明天丢进烤箱就可以了 ， 真是又方便又好吃 ， 倍儿爽！
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