万能的面饼口袋可以装入不同的食材,给宝宝当早餐或是出门作便当都非常方便 。 可爱的造型也会很讨喜呢 。 食谱信息:
- 菜名
- 五彩口袋饼
- 类型
- 月龄
- 18个月+
- 功能
- 补锌开胃
- 食材
- 面粉200克、开水140克、生菜3片、紫甘蓝1片、黄瓜小半根、胡萝卜小半根、土豆半个、油少许
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第2步:黄瓜、紫甘蓝洗净切丝,生菜洗净,胡萝卜、土豆洗净切丝炒熟 。
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第3步:面团醒好,撒干面揉到光滑 。
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第4步:用擀面杖将面团擀成长方形薄片,去掉多余的边 。
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第5步:切成长25cm,宽10cm左右的面片 。
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第6步:面片中间刷层油,两边用手指抹上水 。
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第7步:将面片对折,两头压一下粘在一起 。
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第8步:做个小花边,使口袋边缘更牢固 。
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第9步:多余的面片做个蝴蝶结,沾点水粘上去 。
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第10步:电饼铛预热,不抹油直接放饼,烙的过程中往饼上刷油,两面都刷,烙至两面金黄 。 装入蔬菜 。
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第11步:好看又好吃 。
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小提示: 1、蔬菜种类和粗细可按宝宝的咀嚼程度进行调整 。 2、开水和面,面团已经半熟,下锅很快就熟了,注意不要烙过头 。 3、口袋花边制作:①用勺背往里推②用包饺子的模具③直接用叉子压出痕 。 4、没有电饼铛也可以用不粘锅 。
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