冬枣的表皮十分光滑 , 不容易沾上灰尘等杂质 , 很多人吃的时候都是随便洗洗 , 其实这样洗的并不干净 , 那么冬枣究竟要怎么洗呢?
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冬枣怎么洗步骤:
1、挑出腐烂不新鲜的冬枣 。
2、准备一盆盐水 , 将冬枣放入浸泡10-20分钟 。
3、然后轻轻搓洗冬枣 , 捞出 。
4、再将它放入清水下彻底冲洗干净即可 。
5、注意在浸泡冬枣的时候不要将上面的果蒂拔掉 , 否则浸泡的水会渗入到冬枣果肉当中 , 冬枣中的营养成分也会从果蒂处流出 。
小苏打可以洗冬枣吗可以洗 。
小苏打是一种洗水果的常用物质 , 小苏打呈碱性 , 用它来洗冬枣可以中和冬枣表面农药的药性 , 去除残留农药 , 这样吃起来会更安全放心 , 但是冬枣中的很多维生素及矿物质并不耐碱 , 因此在洗冬枣的时候小苏打不能放太多 , 浸泡时间不能太长 , 否则会导致其中的营养物质流失 。
冬枣农药残留多吗比较多 。
冬枣表皮光滑 , 看起来十分干净 , 但是冬枣中含有较多的糖分 , 在生长过程中很容易受到害虫的侵扰 , 而且冬枣的生长期比较长 , 果农为了会在冬枣生长时期多次喷洒农药以保证其正常生长 , 因此冬枣中的农药残留是比较多的 , 吃之前一定要清洗干净 。
冬枣不洗可以吃吗不建议食用 。
冬枣的表皮有很多农药残留 , 如果不清洗直接食用 , 有可能会导致农药中毒 , 引起腹痛、腹泻、呕吐等不适;即使是自己家里种植的冬枣没有残留农药 , 但是其表皮也可能含有大量的灰尘和细菌 , 不洗直接食用也可能会引起肠胃不适 。
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