双茄烩鸡丁的做法

酸甜的口感可以刺激宝宝的食欲、打开胃口, 拌饭拌粥都可以 。 鸡肉也很好消化, 可以在宝宝生病时补充营养 。 食谱信息:

  • 菜名
  • 双茄烩鸡丁
  • 类型
  • 月龄
  • 12个月+
  • 功能
  • 补锌开胃
  • 食材
  • 鸡胸肉40克、番茄1个、茄子1小段、淀粉少许、葱姜少许、油少许、清水适量
制作步骤 第1步:鸡胸肉切丁加淀粉抓匀腌制 。
双茄烩鸡丁的做法

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2步:番茄焯水去皮切块 。
双茄烩鸡丁的做法

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3步:茄子去皮切块, 葱切末, 姜切片 。
双茄烩鸡丁的做法

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4步:不粘锅倒油, 炒香葱姜后加入鸡丁炒散 。
双茄烩鸡丁的做法

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5步:倒入番茄炒软后放入茄子 。
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6步:翻炒均匀后加入清水, 水开后中火焖10分钟 , 挑出姜片即可出锅 。 小贴士
双茄烩鸡丁的做法

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7步:简单美味的家常菜 。
双茄烩鸡丁的做法

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小提示: 1、根据宝宝的咀嚼能力处理茄子的大小和烹饪时间 。 【双茄烩鸡丁的做法】2、根据宝宝月龄大小决定是否加盐调味 。

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