吃厌了水煮蛋的宝宝可以试试这个蛋羹 。 白菜熟后有微微的甜味， 可以掩盖鸡蛋的腥味 。 也可以根据宝宝喜好加入其他蔬菜或肉末 。 食谱信息：
- 菜名
- 白菜蛋羹
- 类型
- 月龄
- 8个月+
- 功能
- 食材
- 鸡蛋1个、白菜半片、温水适量
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第2步：鸡蛋打散 。
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第3步：在蛋液中加入两个蛋壳的温水搅拌均匀 。
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第4步：蛋液用滤网过滤掉气泡 。
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第5步：蛋液中撒上白菜碎 。
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第6步：盖上保鲜膜上锅蒸8-9分钟 。
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第7步：嫩滑的蛋羹 。
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小提示： 1、鸡蛋里加的一定要用温水 。 2、锅里水要先烧开， 然后再把蛋液上锅蒸 。
【白菜蛋羹】3、蒸好后不要马上揭盖， 焖两三分钟 。
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