天气热容易胃口不好 ， 这时不妨来点色彩鲜艳的菜来增进食欲哦！今天这道土豆蘑菇炒鸡丁 ， 几种食材搭配在一起 ， 颜色很好又多汁 ， 超下饭的！鸡肉稍加腌制 ， 更滑嫩入味 ， 搭配口感鲜嫩的蘑菇和软糯的土豆丁 ， 宝宝一勺又一勺吃得可香了呢！图片土豆营养满满 ， 它的维生素含量是所有作物中最全的 ， 维生素C更是比苹果还要高！口蘑则除了含有丰富的膳食纤维、蛋白质和维生素外 ， 还被证实了含有能有效抑制癌前病变的硒元素 。 这样搭配起来 ， 既营养又好下饭 ， 特别适合现在的天气 。 不妨做多一点 ， 一家大小一起吃！ 食谱信息：
- 菜名
- 土豆蘑菇炒鸡丁
- 类型
- 月龄
- 18个月+
- 功能
- 提高免疫力
- 食材
- 口蘑5个、鸡肉100克、土豆50克 ， 胡萝卜50克 ， 酱油5克、水淀粉5克 ， 松茸粉、姜片和葱蒜适量
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第2步：鸡肉切丁 ， 蘑菇切片备用
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第3步：土豆和胡萝卜切小块备用
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第4步：鸡肉加入酱油、油和姜片腌制一会
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第5步：锅内热油 ， 放入葱、蒜爆香
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第6步：倒入鸡丁翻炒至变色
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第7步：倒入土豆、胡萝卜和蘑菇 ， 翻炒下
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第8步：加入适量清水和水淀粉
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第9步：加入松茸粉和剩下的酱油 ， 继续焖煮
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第10步：焖煮10分钟后 ， 撒上葱花即可
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第11步：鲜嫩多汁 ， 下饭神器！
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