不爱吃菜的小朋友可以试试这样的羹 。 蔬菜的粗细要根据宝宝的咀嚼和吞咽能力进行处理 。 简单快手的操作 ， 给宝宝当早餐 ， 暖暖的很好喝 。 食谱信息：
- 菜名
- 青菜鸡蛋葛粉羹
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 食材
- 葛根粉25克、青菜2颗、鸡蛋1个、水适量
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第2步：青菜用料理棒打成泥或者直接剁碎 。
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第3步：称25克葛根 。
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第4步：加一点点凉水 ， 将葛根化开 。
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第5步：锅内倒一大碗水 ， 烧开 。
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第6步：转小火 ， 倒入搅拌好的葛根粉 ， 边倒边搅拌 。
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第7步：锅内搅拌至如图所示的浓稠状 。
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第8步：鸡蛋打散 ， 倒入锅入 ， 边倒边搅拌 。
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第9步：锅内搅拌至如图所示的状态 。
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第10步：倒入青菜碎 ， 继续煮1~2分钟 ， 即可出锅 。
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第11步：米饭的好搭档 。
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小提示： 1、没有葛根 ， 也可用淀粉 。 青菜可替换成其他蔬菜 。 【青菜鸡蛋葛粉羹的做法】2、1岁以上的宝宝 ， 可酌情调味食用 。
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