孕妇可以吃粽子吗 有哪些注意事项( 二 )


在保留上 , 粽子可以放在冷冻柜里速冻后长期保存 , 吃的时候要重新蒸透 , 或用微波炉化冻 。 存放时最好分成一次吃完的小包 , 用塑料袋包严实 , 和其他肉类等生食品分开放 , 避免交叉污染 。
粽子的种类有很多 , 哪些适合孕妇呢?下面推荐一些适合孕妇的粽子食谱:
八宝粽子做法
材料:苇叶500克 , 糯米1000克 , 小枣50克 , 薏仁50克 , 红豆50克 , 绿豆50克 , 金橘75克 , 青梅50克 。
做法:
1、苇叶用开水焯一下冷却待用 , 糯米洗净用冷水泡24小时后待用 。
2、将水枣、薏仁、红豆、绿豆用水泡开;金橘、青梅切成粒 。
3、糯米和加工好的配料混合包入苇叶中 , 用水煮2小时即可食用 。
百果粽子
材料:糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克 , 西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克 , 白砂糖300克 。
做法:先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮 , 沥干水分 , 然后用白糖腌渍24小时 , 即成馅 。 包成五角方底粽 , 煮50分钟 , 离火焖4分钟即成 。
总结:通过上文介绍相信大家对于孕妇是否可以吃粽子有了一定的了解了 , 小编不建议孕妇吃粽子 , 可是如果实在挡不住粽子那香味的诱惑 , 那么就按照上文介绍的合理搭配吧 , 希望每个准妈妈都都度过一个健康的端午节 。

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