癌症已经成为危害生命的罪魁祸首， 在中国， 每分钟就有6人被确诊为癌症， 根据全国肿瘤登记发布的《2012中国肿瘤登记表》， 城市发病率高于农村， 40岁以上年龄组发病率有很高的上升趋势， 80岁年龄组达到最高 。
那么癌症高发到底是什么原因呢？为什么城市越发达， 癌症发病率越高呢？
一、 大城市为何落入癌症高发怪圈？
1. 城市工业化进程造成的环境污染， 这是导致肺癌发病率节节攀升的主要因素 。 而环境因素又可分为外部大环境和家庭小环境 。
外部大环境：城市空气污染的来源包括汽车尾气、烟尘、柏油路经过太阳照射后蒸发出的致癌物 。 北京可称之为是中国乃至世界上最大的堵城， 而汽车缓慢行驶的时候， 尾气因燃烧不充分， 会产生致癌物质， 而道路两边的高楼使得这些致癌物无法及时消散出去， 路边的人们呼吸着致癌物浓度较高的空气， 无形中增加了患癌风险 。
另外土壤污染也是一个很重要的原因， 实验表明， 除了黄曲霉素、萘胺、硝酸盐这些为人所熟知的常量元素会诱发癌症， 一些微量元素也可促成癌症的形成， 而土壤是这些元素的主要载体 。
研究发现， 癌症高发区除了水土污染严重、许多常量成分和污染指标出现异常外， 一些微量元素也常表现出明显缺少或严重超标的特点， 这就是为什么河流污染区和工业区出现“癌症村”的重要原因之一 。
家庭小环境：中国菜肴的美味除了调料的搭配， 还有很重要的一点是烹调方式多样， 其中煎炸烧烤等传统的烹调手法会产生含有致癌物的油烟气体， 如苯并芘， 挥发性亚硝胺， 杂环胺类化合物等， 同时油温过高也会是使食物生成致癌物 。
最新资料显示， 女性患肺癌增加的幅度要高出男性差别不多20个百分点， 这与很多人认为的肺癌是男性患的主要疾病不太相同， 调查显示， 肺癌女性化的原因除了女性被动吸“二手烟”， 还有厨房油烟， 这两个因素已经成为非吸烟者患肺癌的重要原因 。
2. 不良的生活习惯， 如西化的生活方式， 长期大量三高食品， 女性晚婚晚育， 工作紧张， 竞争压力， 生活无序等等， 这些与肺癌、乳腺癌、结直肠癌发病率的快速增多息息相关 。
研究显示， 大约有1/3的癌症可用实际可行的膳食方法避免， 如今随着生活水平的提高， 中国居民的膳食结构中粮薯豆类的比例明显下降， 而动物及油脂类的摄入量明显增加， 所以膳食结构亟待作出调整， 建议如下：
以植物性食物为主， 动物性食物占一定比例， 用鸡鸭鱼虾肉代替猪肉;
每天一杯牛奶(250ml)， 每天一个鸡蛋， 每周一顿海鱼， 增加豆制品摄入;
每天3-5百克蔬菜和2-3百克水果， 蔬菜和水果中中除了含有膳食纤维， 维生素和矿物质外， 还含有一些植物化学物质， 抗氧化性较强， 可消除体内自由基， 预防癌症 。
二、更年期更要警惕癌症的高发
很多人将更年期接踵而来的不适症状归结为更年期的正常现象， 实际上更年期是癌症的好发时期， 所以更年期更要注重身体状况， 有以下建议可以参考：
1.讲究卫生， 饮食起居有规律， 注意身体的锻炼， 以提高免疫力 。 如卫生间要常开窗通风， 因为卫生间内洗衣粉、消毒液等化学物质高温蒸发后， 会弥漫在空气中， 长期吸入会增加白血病和呼吸系统及病毒的患癌风险;不吃过烫、过辣、刺激性强和难以消化的食物;
2.保持口腔清洁， 很多口腔疾病与头颈部和胃癌有密切关系， 要养成餐后刷牙的习惯;
3.戒烟限酒， 有助于预防消化道肿瘤及肺癌;
4.重视可能病变的良性疾病， 如经久不愈的溃疡 。 肥大性胃炎、慢性肝炎等， 有上述情况的更年期人群如果发现可疑症状， 应当及时去医院做进一步检查 。
三、人口老龄化增加了癌症发病率
经济越发达， 生活水平越高， 人的寿命自然提高， 老年人多， 癌症等老年人多发疾病的发病率就会增高， 因而人群整体发病率就会被拉高 。 以上海为例， 上海经济比较发达， 人口老龄化程度在全国也是最高的， 这正好印证了调查报告中北京肺癌死亡率30年增幅167%， 上海癌症发病率接近欧美的结论 。
【癌症何以高发】虽然癌症的发病率已经有上升趋势， 我们在具备防癌意识的同时， 不可恐癌， 良好的心态是防癌的基石 。 每个人的体质和生活方式不一样， 所以应当根据自己的情况尽量做到个体化， 定期去医院体检， 现代医学对早期癌症的治疗已经有很好的效果 。 (作者：常术华)
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