返老还童自古以来就受很多人的追捧 ， 想必看过《天龙八部》的朋友都知道 ， 里面有个天山缥缈峰灵鹫宫主人 ， 年龄96却有着少女般的容颜和身材 。 那么现实生活中 ， 到底有没有这种人呢？
上一年 ， 一位名不见经传的“小”演员李楠在微博上迅速走红 ， 47岁的他依然有着17岁的容颜 ， 被网友戏称为“天山童姥爷” 。 李楠的事情令人惊叹 ， 但实际生活中 ， 他远不如镜头上那样皮肤细嫩 。 许多人想看起来年轻 ， 通过高超的化妆技术和整容手术完全可以达到效果 ， 但健康美丽的容颜必须是从内到外的 。 只有拥有健康的身体才能拥有傲人的容颜 。 那么 ， 如何才能做到所谓的“逆生长”呢？这里给大家主要从饮食上支几招！
衰老的原因不明确 ， 所以就没办法对症下药 。 目前 ， 关于衰老有几种假说 ， 分别是端粒假说、蛋白质废物差错堆积假说、DNA损伤修复假说、基因表达调控假说、自由基假说等等 。 有人说 ， 这些假说太深奥 ， 我们不懂 。 那么没关系 ， 吃 ， 你总会了吧 。 通过以上假说 ， 我们可以看出来衰老和蛋白质、基因、自由基等都有很大关系 。 很多人都知道 ， 体内自由基增多会加速衰老 ， 便秘会导致毒素增多 ， 吃烧烤致癌等等 。 那具体该注意什么 ， 我们慢慢道来 。
一、食物多样 ， 不挑食
很多人这不吃 ， 那不吃 ， 结果还一身病 。 生活中这样的人很多 。 有人说 ， 多吃水果好 ， 那我天天就吃水果 ， 别的都不吃 ， 不是更好吗？其实不然 ， 我们身体需要40多种营养素 ， 没有任何一种食物能满足我们一天所需 ， 通常都是某些突出 ， 某些含量很少甚至不含有 。 食物多样 ， 才有利于我们摄入充足的营养 ， 来供自身需要 。 除此之外 ， 食物多样有利于降低食物中毒风险 。 如果你每天吃的鸡是速成鸡 ， 那岂不是遭了秧 。 如果你平时鸡鱼肉蛋都吃一些 ， 都吃少一些 ， 是不是就可以规避中毒的风险了呢？
二、挑选蔬菜水果 ， 要好色
我们说做人不可好色 ， 但挑选起蔬菜、水果来一定要好色 。 这是因为深色的蔬菜、水果中含有的抗氧化物质丰富 ， 如紫黑色的桑葚中含有花青素 ， 南瓜、橙子中胡萝卜素丰富 ， 绿叶菜中VC ， 葡萄中的多酚、单宁等 ， 都是很好的抗氧化物质 。 深色果蔬中的这些天然色素和物质 ， 可以起到清除自由基、延缓衰老的作用 。 不仅利于健康 ， 防止器官的衰老 ， 还可以淡化色斑 ， 起到美白的效果 。 建议深色果蔬占菜篮子的一半左右 。
三、要想气血足 ， 红肉不可少
红脸蛋一般是气色年轻的体现 ， 每天补充点含铁丰富的食物 ， 有利于造血 。 哪些食物含铁丰富呢？动物肝脏、动物全血、红肉等(例如猪肉、牛肉、羊肉) ， 每天一掌心的肉就可以了 ， 大约1~2两 。 如果是素食者 ， 建议吃些绿色和红色的蔬菜、水果 ， 蔬菜吃前焯下水 ， 并和富含VC(如猕猴桃、柿子椒、西兰花、鲜枣)的食物一起吃 ， 铁的吸收更好 。
四、每天一杯奶一个蛋 ， 养颜又健康
很多爱美的女士青睐于富含胶原蛋白的食物 ， 比如猪蹄和凤爪等 。 众所周知 ， 胶原蛋白是构成皮肤的主要成分 ， 要想皮肤好 ， 胶原蛋白不可少 。 但是我们人体是一个神奇的世界 ， 不是说吃啥补啥 ， 吃胶原蛋白就补胶原蛋白 。 吃猪蹄、凤爪美容的效果甚微 ， 倒不如每天300ml牛奶、一个鸡蛋效果明显 。 牛奶和鸡蛋都是完全蛋白 ， 蛋白质有利于人体的吸收和利用 ， 同时还能够提供强壮骨骼的钙、预防皮肤干燥的VA和VB等矿物质和维生素 。
五、清淡饮食 ， 健康又年轻
有人说 ， 油少的食物不香 ， 试问健康重要还是满足口腹之欲更重要呢？长期重口味的饮食会升高心脑血管疾病的风险 ， 爱吃油炸食品的人群很多都会肥胖 ， 而且有的人会出现“上火”的现象：嘴角起泡、口腔溃疡、脸上爱出油等等 。 而且吃油多的食物还有一个问题 ， 你确定吃的不是地沟油吗？你确定油温可以控制的很好？一般会存在的问题是 ， 油温过高或者吃到了地沟油 ， 里面不仅可能含有致癌的苯并芘等致癌物质 ， 同时产生的自由基也足以让色素沉积、加速面部衰老、让脏器受损等 。 前面提到衰老的自由基假说 ， 一、就是和这方面有关 。 清淡饮食 ， 有利于减少食用油的摄入 ， 进而减少高温下的油脂有害产物(如自由基、苯并芘等) 。 同时还可限制能量的摄入 ， 对于预防心血管疾病具有积极作用 。
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