都说喝粥最养胃 , 宝宝肠胃不好吃什么粥呢?下面介绍几款美味营养养胃粥 。
酸奶香米粥
原料:泰国香米25克 , 酸奶50毫升 。
制法:用香米煮成极烂的粥 , 晾凉后加入酸奶搅匀 。 酸奶可促进宝宝胃肠功能的建立 , 但其酸度高 , 宝宝直接饮用并不合适;而香米易烂 , 煮粥后细腻而透明 , 其中的碱性成分能部分中和酸奶的酸度 , 使酸度降低 。 不过 , 需注意的是酸奶忌热 。
黑芝麻粥——补肝肾 , 润五脏
做法:黑芝麻淘净晒干 , 炒熟研细 , 每次取25克 , 投入以100克粳米煮至将熟的粥内 , 熬至粥稠食用 。
黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用 。 此粥能滋养五脏、肠胃 , 润燥通便 , 适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等 。
土豆粥——健脾 , 益气
做法:土豆100克 , 大米100克 , 土豆去皮 , 清洗干净 , 切成小块 , 取锅放入冷水、粳米 , 旺火煮沸; 加入土豆块 , 再改用小火煮成粥即可盛起食用 。
中医认为 , 土豆味甘、性平 , 具有健脾和中、益气调中的功效 , 此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等 。
芡实山药粥
山药其性甘平 , 气阴两补 , 补气而不壅滞上火 , 补阴而不助湿滋腻 , 为培补中气最平和之品 。 芡实止腰膝疼痛 , 令耳目聪明 , 久食延龄益寿 , 视之若平常 , 用之大有利益 , 芡实不但止精 , 而亦能生精也 , 去脾胃中之湿痰 , 即生肾中之真水 。 所以说芡实是健脾补肾的绝佳首选 。 山药营养丰富 , 易消化吸收 , 和芡实搭配更是补脾养胃的上好食品 。 芡实山药粥补脾胃 , 滋肺固肾 。 适用脾虚腹泻 , 肾虚遗精 , 慢性久痢 , 虚劳咳嗽 。
做法:芡实、干山药各30克 , 糯米50克 , 沙糖适量 。 芡实、山药、糯米洗净后加沙糖 , 同煮成粥 。
宝宝肠胃不好吃什么粥
板栗冰糖粥
板栗冰糖粥具有养脾健胃、补肾强筋、活血止血的作用 , 适用于胃纳不佳、脾胃不健、腰膝软痛、四肢乏力、多梦失眠、夜尿增多等病症 。
【宝宝肠胃不好吃什么粥】做法:板栗50克 , 粳米100克 , 冰糖适量 。 将板栗仁切碎与粳米一同放入锅内 , 加适量清水煮粥 , 待粥煮至浓稠时 , 放入冰糖调味即可食用 。
红薯粥
红薯性平 , 味甘 , 补脾益气 。 《纲目拾遗》记:“补中 , 暖胃 , 肥五脏 。 ”天寒食用 , 正气养胃 , 化食去积 , 兼可清肠减肥 。 很多人认为吃完红薯放屁多 , 其实是胃肠蠕动所致 。 不过 , 红薯内淀粉含量很高 , 吃完后会转为葡萄糖 , 不适合糖尿病患者食用 。
做法:新鲜红薯250克 , 粳米150克 , 红枣若干 , 芝麻适量 。 白砂糖30克 。 将红薯洗净 , 连皮切成块 , 放入锅中 , 加入淘洗净的粳米及清水适量煮粥 , 加红枣 , 芝麻调味即可 。
南瓜粥
《本草纲目》载:“南瓜性温 , 味甘 , 入脾、胃经” , 能补中益气、消炎杀菌、止痛 。 其所含的丰富果胶 , 可“吸附”细菌和有毒物质 , 包括重金属、铅等 , 起到排毒作用 。 同时 , 果胶可保护胃部免受刺激 , 减少溃疡 。 可用南瓜煮粥或汤 , 滋养肠胃 。
原料:米3两150克、水12杯、南瓜1/2斤280克、冰糖6两210克、鲜百合1两35克 。
做法:米洗净 , 水烧滚 , 将米放滚水内 , 改用中火煲40分钟 。 将南瓜粉搅匀放粥内 , 续煮20分钟 , 加入冰糖调味 。 最后放入鲜百合瓣 , 翻滚便成 。
小米粥
小米粥有“黄金粥”、“代参汤”制成 , 其营养素种类及含量均高于大米 , 并且含有一般粮食所没有的胡萝卜素 , 维生素B1的含量居所有粮食之首 。
小米粥最养人 , 可以健脾养胃、清热解渴、促进睡眠 , 清淡易消化 , 非常适合老人以及胃不好的人食用 。 秋天吃小米粥 , 还可以缓解秋燥的症状 。
小米粥的做法材料:小米50克 , 花生仁50克 , 红小豆30克 , 桂花糖、冰糖各适量做法:将小米、花生仁、红小豆分别用清水浸泡4小时 , 淘洗干净 , 待用 。 锅中加入适量清水 , 放入花生仁以及红小豆煮沸后 , 改用小火煮30分钟 。 再放入小米 , 煮至米烂 , 花生仁、红小豆酥软 , 再加入冰糖和桂花糖即可 。
宝宝肠胃不好吃什么粥
山药南瓜粥
山药有补脾养胃的功效 , 南瓜有排毒护胃的功效 , 两者结合熬制出的山药南瓜粥是养胃佳品 。
主料:粳米(50克)
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