混合了蔬菜的鸡蛋饼是快手早餐的百搭方式, 其中的材料可以替换, 也可以把食材做一些创意造型 。 食谱信息:
- 菜名
- 香菇洋葱鸡蛋饼
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 缓解便秘
- 食材
- 面粉30克、鸡蛋1个、香菇2朵、洋葱30克、胡萝卜10克、小葱叶1根
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第2步:鸡蛋和面粉混合均匀, 加少量水调成酸奶的稠度 。
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第3步:洋葱切碎加入面糊搅拌均匀 。
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第4步:胡萝卜、香菇切片, 入油锅炒熟后在锅底铺成圆形 。
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第5步:洋葱面糊倒入锅中覆盖在摆好的蔬菜表面 。
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第6步:定型后翻面, 两面煎熟 。
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第7步:简单百搭手指食物 。
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小提示: 1. 蔬菜可以根据宝宝的喜好搭配替换 。 【香菇洋葱鸡蛋饼的做法】2. 蔬菜可以不处理成造型, 直接切成碎末 。
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