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宝宝版红三剁

母婴育儿肉类食谱猪肉木耳

一岁后的宝宝可以吃些炒菜 ， 使口味更好 ， 也能摄入一些植物油 。 用来配米饭和汤是美味的一餐 。 食谱信息：

  • 菜名
  • 宝宝版红三剁
  • 类型
  • 月龄
  • 12个月+
  • 功能
  • 改善贫血
  • 食材
  • 猪肉40克、木耳3朵、小青菜1颗、蒜1瓣、西红柿半个、食用油少许、清水少许
制作步骤 第1步：准备食材 。
宝宝版红三剁

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第2步：猪肉剁成肉末 ， 西红柿去皮切碎 ， 青菜木耳焯水后切碎 ， 蒜切碎 。
宝宝版红三剁

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第3步：锅内倒少许油 ， 炒香蒜末后倒入猪肉末 ， 加少许水将猪肉炒熟后盛出 。
宝宝版红三剁

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第4步：锅内放少许油 ， 放入西红柿木耳 ， 翻炒几分钟放少许水 ， 炒出番茄汁 。
宝宝版红三剁

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第5步：加入炒好的肉末翻炒2分钟 。
宝宝版红三剁

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第6步：加入青菜碎 ， 翻炒出锅 。
宝宝版红三剁

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第7步：开胃的拌饭料 。
宝宝版红三剁

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小提示： 1、不吃蒜的宝宝可以不放蒜 。 2、西红柿去皮的小妙招：用叉子叉住将西红柿在燃气灶上烤一会 ， 翻烤均匀 ， 轻松去皮 。
【宝宝版红三剁】3、红三剁是云南名菜 ， 指西红杮、红猪肉、红辣椒 ， 因三红而得名 。 主要取番茄炒出汁与肉结合的香味 ， 用来拌饭相当可口 ， 酸香开胃 。 宝宝版做了一些改变 。

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