3、依次将肉松(或鱼松)、黄瓜片、西红柿片、奶酪片和另一片面包一层层码放整齐 。
奶酪圆腿卷
原料：新鲜奶酪、硬制奶酪、熏圆腿、新鲜胡萝卜 。
做法：妈妈把胡萝卜切成细长条状 ， 把硬制奶酪切成碎末状 ， 先取一片熏圆腿 ， 将一勺新鲜奶酪均匀涂抹在熏圆腿上 。 然后宝宝将碎末状硬制奶酪均匀撒在涂抹好的熏圆腿上 ， 取一根胡萝卜条置于熏圆腿中间 ， 最后把熏圆腿卷起来 ， 一份营养均衡的奶酪圆腿卷就做成了 。
奶酪怎么给宝宝吃
奶酪水果串
原料：块状硬制奶酪、美国提子、网纹甜瓜或宝宝爱吃的其它水果 。
做法：妈妈将硬制奶酪和网纹甜瓜各切成2厘米见方的小块 ， 将提子洗净 。 宝宝小心地取一根长竹签 ， 在妈妈的帮助下 ， 将竹签先穿过一颗提子 ， 再穿过一块奶酪 ， 最后穿过一块甜瓜 ， 一串漂亮又甜美的奶酪水果串就制成了 。 还可根据个人爱好依照此法做成各式各样的奶酪水果串 。
奶酪火腿面包
原料：硬制奶酪、火腿肠、短棍面包、番茄沙司或宝宝喜欢的其它调料 。
做法：妈妈将硬制奶酪切成碎末 ， 将短棍面包纵向切开 ， 一边相连打开 。 宝宝先将番茄沙司涂抹在打开的面包上 ， 然后均匀撒上奶酪碎末 ， 再将一根火腿肠放在面包中心位置 。 妈妈将面包合上并用保鲜膜包好 ， 置于微波炉中高火转1分钟 ， 至奶酪融化 。 一份香喷喷、热腾腾的奶酪火腿面包就做成了 。
奶酪不能完全代替奶
奶酪一直被誉为牛奶中的黄金 ， 很多家长也喜欢给宝宝补充奶酪 ， 尤其是那些平时不爱喝奶的宝宝 ， 家长更是将奶酪作为奶量不足的重要补充 。
北京中医药大学附属中西医结合医院原儿科主任张思莱指出 ， 1岁左右的宝宝可以开始吃奶酪 ， 但是一定要选择无盐的奶酪 ， 而且必须是婴儿专用的奶酪 。
宝宝为什么要吃奶酪呢?因为宝宝胃的容量很小 ， 每餐所吃的东西体积不可能太大 。 另一方面 ， 幼儿好动活泼 ， 能量消耗大 ， 还要快速生长 ， 需要大量的营养物质 。 为了解决小食量和大消耗的矛盾 ， 幼儿需要吃营养素密度更高的食物 。 而奶酪的体积小、能量高、营养素高度浓缩 ， 因此特别适合宝宝食用 。
一些孩子不爱喝奶 ， 家长就会用奶酪来替代 。 对此 ， 张思莱指出 ， 人需要终生吃奶 ， 而奶酪不能完全代替奶 ， 因为奶酪不能吃的太多 ， 原因是奶酪中饱和脂肪酸的含量高 ， 不适合孩子多吃 。
对于那些每天奶量在500毫升以上的宝宝 ， 张思莱建议少吃奶酪 ， 否则奶酪中的饱和脂肪酸容易使宝宝体重增加 。
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