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补铁：给孩子来点蘑菇
蘑菇品种丰富 ， 并且富含大量蛋白质、维生素等 ， 其中铁的含量非常丰富 ， 且极易被宝宝消化吸收 。 所以小宝宝想要补铁 ， 最适于食用一些新鲜、幼嫩的蘑菇 。
香菇米粥
材料：香菇5朵、大米粥、生抽适量 。
做法：
1.香菇洗净 ， 切碎 。
2.锅内加油稍热后放入香菇快速翻炒 。 放一点生抽 ， 炒至熟烂 。
3.将大米粥倒入锅中 ， 拌匀即可 。
适合月龄：6个月以上的宝宝 。
滑菇汆肉丸
材料：滑子菇250克、猪瘦肉泥50克、猪肥肉泥少许、胡萝卜片少许 。
调料：植物油、盐、面粉、姜片、清汤、葱花各适量 。
【6-12个月| 辅食：补铁给宝宝来点蘑菇】 做法：
1.滑子菇洗净；猪瘦肉泥、猪肥肉泥加盐、味精、面粉 ， 做成肉丸子 。
2.油锅烧热 ， 炝香姜片 ， 注入清汤 ， 烧沸后下肉丸煮熟 ， 放入滑子菇、胡萝卜片 ， 调入盐煮透 ， 撒入葱花即可 。
适合月龄：12个月以上的宝宝 。
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