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在添加辅食时， 妈妈要本着以下原则：
1、辅助食物添加量宜由少至多， 逐渐增加， 经7天后， 如无消化不良等异常改变， 并已成习惯后， 再加第二种食物 。 如果婴儿不肯吃， 也不要勉强， 可停几天再试喂 。
2、添加食物要循序渐进， 不宜操之过急， 其添加的品种应每次加一种， 待消化功能适应后再加第二种， 不可同时加几种， 以免造成小儿消化不良 。
3、添加食物， 一般应先加流质食物， 如米汤、果汁或西红柿水等， 以后再加半流质食物， 慢慢过渡到一般食物， 即由细到粗， 由软到硬的原则 。
4、添加食物最好在哺乳前喂给婴儿， 因饥饿时小儿比较容易接受， 还要求食物要做得碎、软、烂、烹调合理， 注意色、香、味 。
5、严格把好食物质量关 。 添加食物， 特别是蔬菜， 一定要新鲜、卫生， 严防引起婴儿食物中毒 。
6、当婴儿有病， 消化机能紊乱时， 或正值炎热季节， 应推迟数周后再添加辅助食品， 已添加的辅食应减量或暂停， 以免引起消化不良 。 待病情好转后， 再根据小儿具体情况灵活安排 。
7、要考虑婴儿的消化特点， 不宜乱加辅食 。 有些父母喜欢给婴儿喂些巧克力、麦乳精、蛋糕， 甚至蜂王精、人参、银耳等营养品， 却忽视了小儿消化能力弱， 缺乏消化油腻食物能力的生理特点， 结果会引起消化不良， 出现食滞， 从而使婴儿营养不良， 出现各种疾病 。
一般情况下， 给婴儿宝宝吃的辅食主要有以下几类：
1、半流质淀粉食物：如米糊或蛋奶羹等， 可以促进宝宝消化酶的分泌， 锻炼宝宝的咀嚼、吞咽能力 。
2、蛋黄：蛋黄含铁高， 可以补充铁剂， 预防宝宝发生缺铁性贫血 。 开始时先喂1/4个为宜， 可用米汤或牛奶调成糊状， 用小勺喂食1~2周后增加到半个 。
【宝宝添加辅食的时间和原则】 3、水果泥：可将苹果、桃、草莓或香蕉等水果， 用匙刮成泥（市场上有卖专为婴幼儿吃的水果泥）喂宝宝， 先由一小勺， 逐渐增至一大勺 。
4、蔬菜泥：可将土豆、南瓜或胡萝卜等蔬菜， 经蒸煮熟透后刮泥给宝宝喂服， 逐渐由一小勺， 增至一大勺 。
在给宝宝初次喂辅食时， 爸爸妈妈常会遇到这种情况：宝宝说什么也不吃， 或者用小舌头把喂进嘴里的食物再推出来， 这时爸爸妈妈们一定要耐心， 让宝宝接受一种新的食物是需要时间的 。 此外， 在给宝宝喂辅食的时候， 爸爸妈妈不要先放在自己嘴里咀嚼过再喂给宝宝， 首先， 经过大人的咀嚼， 食物中的大部分营养被大人吸收了 。 其次， 大人的口腔中有害细菌容易进入宝宝的身体中， 引发婴幼儿疾病 。 总之， 喂辅食也是宝宝的一个新阶段的开始， 爸爸妈妈要替宝宝严格把关 。
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