【养生常识】莲子炖鸡汤的功效 莲子跟什么煲汤好

莲子是一种药食两用的食材 , 常用来煮粥、炖汤 , 和鸡肉一起炖汤也非常美味 , 那么莲子炖鸡汤的功效有哪些呢?

【养生常识】莲子炖鸡汤的功效 莲子跟什么煲汤好

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温中补气中医认为 , 鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效 , 因此莲子炖鸡汤适合畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、痛经、贫血、虚弱等人群食用 , 有很好的食疗作用 。
养心安神莲子性平 , 味甘、涩 , 入心经 , 有养心安神的功效 , 而且莲子炖鸡汤中含有的维生素、微量元素丰富 , 具有很好的调节情感、放松情绪的作用 , 因此夜寐多梦、失眠健忘、心烦口渴的人群 , 可以吃莲子炖鸡汤来进行食疗 , 可以促进入睡、提高睡眠质量 。
益肾涩清莲子入肾经 , 有益肾涩清的功效 , 而鸡肉同样具有补肝益肾的功效 , 因此莲子炖鸡汤适合体质虚弱、气血不足、月经不调、腰痛腿软、耳目不聪、遗精、淋浊、崩漏带下的人群食用 。
健脾止泻【【养生常识】莲子炖鸡汤的功效 莲子跟什么煲汤好】莲子炖鸡汤中的两种食材均入脾经 , 有健脾止泻、涩肠的功效 , 因此久痢、虚泻、脾虚滑泄的人群也可以吃一些莲子炖鸡汤来进行食疗止泻 。

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