想去买点板栗炖鸡汤喝， 那在挑选板栗的时候要怎么看板栗是不是坏了呢？板栗如果生虫的话又能不能继续吃呢？
文章插图
看果壳在挑选板栗的时候首先要看果壳的颜色， 一般建议选外壳鲜红、带褐、紫、赭等色、颗粒光泽的， 这样的板栗往往比较新鲜 。 如果板栗外壳颜色变深， 且看起来光亮亮的话就说明是陈年板栗， 另外板栗若外壳变色、无光泽带黑影， 则说明里面的果实已被虫蛀或受热变质 。
看绒毛【【健康知识】怎么看板栗有没有坏 板栗生虫了还可以吃吗!】板栗外壳尖端部位会有一些绒毛、绒毛越多就说明板栗越新鲜， 如果板栗尾部的绒毛比较少， 且外壳颜色光亮就说明是比较久的板栗了 。
看有无虫眼挑选板栗的时候还要看一下板栗的外壳上有无虫眼， 我们尽量选择外壳完整的板栗， 这样果肉新鲜程度更好 。
捏一下购买板栗的时候还要稍微用手捏一下栗子， 如果栗壳非常坚硬， 表示果实比较丰满 。 但如果捏起来感觉壳比较软或者是有空壳的话， 就说明板栗果肉已经干瘪或者是以及坏掉了 。
推荐阅读
- 【健康知识】莲藕煲汤放什么煲好 莲藕煲汤出来为什么莲藕变黑!
- 【养生知识】青蟹清蒸需要多少时间 青蟹清蒸前要先杀死吗!
- 【养生常识】扇贝吃多了会怎么样 扇贝一次最多能吃多少!
- 【养生常识】早上空腹吃几粒花生米有什么好处 吃花生米会发胖吗!
- 【健康知识】冻死的螃蟹能吃吗 螃蟹冻久了肉会变没吗!
- 【养生知识】吃雪莲果的好处与坏处 吃雪莲果可以减肥吗!
- 【养生常识】蒸河蟹多长时间最好吃 河蟹用水煮还是蒸着好!
- 【健康知识】吃了月饼吃什么解腻 月饼能和螃蟹一起吃吗!
- 【养生常识】石榴籽可以直接嚼碎吃吗 石榴籽有黑色的还能吃吗!
- 【养生常识】把西梅的籽吞进去了怎么办 吞了西梅核多久能排出!