天气变冷了 ， 趁着近期天气好 ， 就动手做了一些包子 ， 将其冷冻起来 ， 平时也好热了当早餐吃 ， 但不知道这冷冻的包子大概可以放多久呢？
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冷冻包子可以放多久根据情况决定 。
冰箱是一种常用的制冷工具 ， 能够减慢大部分细菌的分裂速度 ， 延长食品的变质时间 ， 包子放入冰箱冷冻 ， 可以大大的延长食用时间 ， 一般市面上销售的带包装的包子一般放冰-18℃及以下冷冻 ， 可以放12个月 ， 但若是自己包的包子放冰箱冷冻一般可以放10-20天 ， 但最好在10之内吃完 。
冷冻包子吃了对身体有害吗正确食用无害 。
冷冻保存食物是一种很安全健康的方法 ， 把食物的温度立刻降到-18℃左右 ， 并且采用冷链使食物一直保持这个温度 ， 不仅能最大程度上保留食物的原汁原味 ， 与生鲜食品相比 ， 其营养价值差别不大 ， 而且口感保留较好 。
而且温度过低 ， 速冻食品内的微生物会受到极大的限制 ， 因此速冻食品不需要防腐剂 ， 就能保存很长时间 。
只要是正规渠道购买 ， 日期新鲜的冷冻包子都可以放心食用 ， 可以作为长期吃的食物 ， 但包装食品一旦打开包装后就要尽快吃完 ， 同时冷冻期间不要频繁打开冰箱门 ， 以免影响冷冻效果 ， 缩短食物保质期 。
另外冷冻的包子解冻后不能反复冷冻 ， 一方面微生物生长繁殖 ， 容易滋生细菌；另一方面 ， 过程中可能会让食物中的水形成大冰晶 ， 流失营养 ， 让口感大打折扣 。
冷冻的包子微波炉加热好不好【【养生知识】冷冻包子可以放多久 冷冻包子吃了对身体有害吗!】好 。
微波炉是一种用微波加热食品的烹调用具 ， 不仅可以加热剩菜剩饭 ， 还可以解冻并加热冰冻食物 ， 同时还能制作各种蛋糕、蛋挞、烤鸡翅、蒸鱼等美食 ， 平时的冷冻是完全可以放入微波炉加热的 ， 而且时间快速 ， 操作方便简单 ， 同时冷冻包子放入微波炉加热还不用解冻 ， 避免了因解冻导致的滋生细菌现象 。
微波炉蒸冷冻包子的正确方法1、先把冷冻包子用水冲洗 ， 让包子表面充分覆盖一层水分 。 这同样适用于花卷 ， 馒头等 。
2、把盘子加满水 ， 作用是在微波炉工作时提供一种水源 ， 使微波炉内的环境保持温润 。
3、把表面湿润的速冻包子放到架子上 ， 盛满水的盘子放到架子底下 ， 与蒸锅热速冻包子一样 。
4、设定微波炉模式为“面包/速冻包子” ， 如果微波炉没有这个选项 ， 设定为普通加热也可以 。
5、设定加热时间 ， 这是关键 ， 因为这也取决于加热速冻包子的多少 ， 如果你不确定 ， 就先设定中高火加热时间为一分钟 ， 如果速冻包子没热透继续加热就可以了 ， 以30秒递增 ， 直到热好 ， 切忌一下子设定很长时间 ， 以免把速冻包子烤焦 。
6、包子在微波炉中加热好后 ， 一定要马上把包子取出来 ， 要是闷在里面太久 ， 会被水蒸气浸泡到 ， 口感就不好吃了 。
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