文章插图
水煮毛豆的做法步骤图，水煮毛豆怎么做好吃：
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用料
毛豆一斤
茴香少量
八角1个
花椒30粒
盐不少
干辣椒五个
蒜瓣1个
桂皮少量
水煮毛豆的做法
把除毛豆和蒜以外的东东全放锅里加入水煮开 。然后加入两头剪了的毛豆，开盖煮十分钟 。
关火浸十分钟捞出来加蒜泥和生抽、香油拌匀 。
吃吧
毛豆怎么做好吃，水煮毛豆的做法：
食材明细
毛豆250克
姜适量
花椒适量
八角适量
原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
水煮毛豆的做法步骤
1
毛豆剪去两头，洗净
2
倒入锅内，翻炒，不放油加入少许花椒翻炒
3
加入八角，翻炒
4
加入生姜，加入适量的盐，翻炒
5
加入适量水，煮 。可不盖锅盖，或将锅盖不盖严，这样毛豆的色泽更好
6
煮熟入味，即可
煮毛豆怎么做好吃又简单，做法图解分享，农：
第一步
1.所需原料，毛豆荚
第二步
2.毛豆荚放入水中淘洗干净
第三步
3.剪去两头
第四步
4.全都剪干净，放入盆中
第五步
5.锅中放水，放入除盐所有调料
第六步
6.煮开后，放入毛豆
第七步
7.放入一大勺的盐
第八步
8.大火煮10分钟，关火放到自然凉既可以食用了
水煮毛豆的做法，煮毛豆怎么做好吃：
主料毛豆500克 辅料油1克盐3克生姜10克干红椒2克花椒3克肉桂2克八角2克
步骤
五香卤煮毛豆的做法步骤11.准备好生姜、八角、肉桂、花椒、干红椒等 。
五香卤煮毛豆的做法步骤22.准备好新鲜毛豆 。
五香卤煮毛豆的做法步骤33.毛豆剪掉两端 。
五香卤煮毛豆的做法步骤44.洗净、沥干水分 。
五香卤煮毛豆的做法步骤55.烧开一锅水，加入生姜 。
五香卤煮毛豆的做法步骤66.倒入所有辅料，熬煮20分钟，至汤水变色，香味浓郁 。
五香卤煮毛豆的做法步骤77.倒入毛豆，大火煮开，小火卤煮3分钟 。
五香卤煮毛豆的做法步骤88.淋入适量食油 。
五香卤煮毛豆的做法步骤99.加入适量食盐；煮开关火；加盖焖半小时入味 。
怎样煮毛豆？：
【五香水煮毛豆的做法】1.毛豆先摘干净 。
2.清洗干净 。
3.在锅里放入大料、花椒、盐泡2小时 。
4.泡好了再进行煮制 。
5.水开了毛豆就熟了，关火在锅里面放入适量的碱面，为了毛豆的卖相好 。
6.盛盘即可
小贴士
1、煮制毛豆可以个人的喜好，来决定煮制的时间，我家喜欢毛豆有些脆感，所以锅里水开了就熟了 。
2、煮制好了，放少许碱面主要是为了卖相好，也可以不放碱面 。
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