螃蟹死后冷藏多久不可以吃了 螃蟹死了放冷藏能保存几天?


螃蟹死后冷藏多久不可以吃了 螃蟹死了放冷藏能保存几天?

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螃蟹死了冷藏能放6小时 。死了的螃蟹放冰箱保存的时间并不长,因为冰箱只能抑制细菌繁殖的速度,从而减缓螃蟹的腐坏变质时间,但无法从根本上阻止细菌滋生和繁殖,因此放冰箱的螃蟹也要尽快吃掉,避免螃蟹变味变质,一般死螃蟹放冰箱冷藏不得超过6小时,在2小时以内赏味是最佳的 。
营养价值
1、螃蟹含有丰富的蛋白质,较少的脂肪和碳水化合物 。
2、蟹黄中的胆固醇含量较高 。
3、螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素 。
4、螃蟹中含有丰富的维生素D 。
食用功效
1、抗结核:螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益 。
【螃蟹死后冷藏多久不可以吃了 螃蟹死了放冷藏能保存几天?】2、滋补、解毒:螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效 。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果 。

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