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最近边肖在逛知乎的时候看到了这样一个问题:她也卖扒鸡 。为什么我的美团订单量低，而另一个美团订单量高？
这是一个很典型的问题，尤其是对于新品牌 。这是因为大家对国外销售的认识还停留在模仿产品、定价、活动三要素的阶段 。
说它模仿同一商圈的成功商家有错吗？
没有错 。
我们甚至认为参考同商圈的竞争比自主选择定价更经得起市场的考验 。那为什么这里会失败？
那是因为现在大部分外卖品类的竞争已经饱和，尤其是大众品类，品牌扎堆，口味差不多，价格也差不多 。同一品类内:门店和品牌没有本质区别 。大家争取的其实是更有针对性、更精细化的操作，来应对不同的情况 。
比如你看到某商圈十家黄焖鸡米饭店中有六家的销量都是五六千单，于是你加入了同一个商圈的类似品牌，结果每个月都只在五六百单徘徊 。为什么会有10倍的差别？
首先你的店铺基础:排名，新老客户的积累不是一个层次的 。
其次，新店的客户积累需要时间，但同时你的竞争对手也会利用老客户的优势不断拉大销售差距 。
如果我们在外卖平台上新开一家店，保守的把复购率定在15% 。如果一开始你的店不能在新店效益15天内快速提振销量，那么基本上3个月后，你的店和其他头部商家的销量就会越来越差 。
短短三个月，月销675单和4050单根本不是一个量级 。在实际操作中，快餐的复购率可以达到30%，这一单的订单差会更惊人 。
其次，你以为的活动也差不多，可能差很多 。
所谓外行看热闹，内行看门道 。仅从商家列表的界面来看，虽然大家的满减活动大同小异，但曝光度和订单转化率并不相同 。
因为有些活动有自己独立的流量入口:
比如美团做了:减去派送费，补贴联盟，会员红包和满减，而四个活动又分别做成了引流的流量入口 。
买了会员红包或者津贴的顾客会在有这个活动的商家中选择 。客单价类别越低，是否降低配送费对订单转化率的影响越大 。
这个也很好理解:
一个实际支付到50元的订单有5元配送费，只增加了10%的成本，用户可以接受 。如果粥的总量只有15元，还要5元的配送费，涨了30%，很多用户会觉得不划算，转而选择降低配送费的商家 。
以及不同活动的组合，比如降低发行费，所有活动都可以共享；满减津贴联盟和会员红包共享；打折和满减不一样，导致用户最终付费金额相差甚远 。不能仅仅用简单的全还原作为参考 。
运营的努力不仅在可见的前端，也在不可见的后台 。
很多商家对后台运营的理解就是天天开竞价 。而且，他们也不知道该怎么办 。其实运营上有很多事情要做:
比如商圈同品类头部商家月销售额5000单，而你月销售额只有1000单？这个时候应该努力出价吗？以下面的业务为例:
在客流分析的功能中，你可以看到自己店铺的曝光率和转化率和商圈的同行没有太大差别 。订单转化率是头部商家的一半 。
这意味着如果你同样以100元出价，你可以增加15个额外出价，你的店铺只能带来8个出价 。此时的运营重点显然不是曝光，而是如何促进用户下单 。
体验运营会从店内活动、菜单设置、评价管理等多个维度进行调整 。，而不是仅仅调整活动，增加推广 。
无论是加盟的创业者，还是招商的品牌商，你永远不可能把同一个活动模式适用于所有店铺 。每个店的新店阶段、加权阶段、抢单阶段都要做好符合外部竞争环境的详细计划 。
【美团商家都是同品类同商区，为何我的单量差这么多？】来源:袋鼠学院
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