大家好，今天来为大家解答关于夏天开胃菜有哪些这个问题的知识，还有对于适合夏天吃的开胃菜的菜谱也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！
1夏天快到了，有哪些简单好做的开胃菜推荐呢？谈到夏天，不知道大家的脑海中之一浮现的是什么场景，是沙滩美裙还是啤酒烧烤呢 。夏天是一年四季中最炎热的季节，也是减肥更佳的一个季节，因为夏天天气炎热，人体大量出汗，却食欲下降，导致对什么食物都没有胃口，食欲不佳的情况下瘦的就快了 。2021年的夏天即将到了，推荐几道开胃菜给大家，希望可以在炎热的夏天 *** 并提升一下大家的食欲 。
糖醋藕片的做法
要给大家推荐的之一道开胃小菜，名字叫糖醋藕片， ****** 很简单，即使是不会做饭也能学会 。具体做法如下：把买来的藕削皮切成片，然后放入清水中浸泡一会儿，待捞起后在锅内加入开水，和藕片一起煮熟，煮熟之后再将藕片捞出，过一下凉水，这样能提升藕片的脆感 。把大蒜切成蒜末，辣椒切成小段儿，还有生抽、米醋、少量白糖等调料放在一起，然后将锅中倒一些油烧热 。把准备好的调料倒在藕片上，再将烧热的油淋在材料和藕片上面 。之后将藕片拌匀装盘就可以了，是不是超级简单 。
凉拌黄瓜的做法
给大家推荐的第二道小菜是黄瓜，黄瓜是夏天的应季蔬菜，不仅价格实惠并且口感也很棒 。如果你不想吃饭，那你就可以做一盘儿凉拌拍黄瓜 。准备好两到三根黄瓜，洗掉黄瓜身上的小刺 。再准备大蒜、红辣椒、白芝麻等材料 。把黄瓜削个皮，横着切一刀，用刀拍碎，中间再改几刀，装入盘中，然后把准备的蒜末，红辣椒段儿倒进黄瓜盘儿里，撒上白芝麻，再把加热的油泼上去，此刻香味就已经出来 。最后加入盐、酱油、醋等调味料，拌匀即可食用 。
以上这两道开胃菜是比较简单操作的，还有很多很多的开胃小菜就不一一给大家介绍做法了，想学习做法可以百度搜索，微博搜索 。还有毛豆花生，也是夏天的特产食材，水煮毛豆花生也很能提升人的食欲，经常吃烧烤就会发现，烧烤店里毛豆花生是桌桌必备的小菜 。
2夏天最适合吃这16道开胃小炒菜，荤素都有，每天换着吃，太香了夏天最适合吃这16道开胃小炒菜，荤素都有，每天换着吃，太香了 。夏天天气非常炎热，尤其现在还是三伏天，真是热得不行，每天都要吹空调，不然一天身上的衣服都湿漉漉的 。天气炎热让很多人都没有胃口，不想吃饭，也不知道要吃什么菜？通过的我整理，用夏天的时令蔬菜做的16道家常小炒菜，荤素都有，可以满足不同人的胃口和喜好 。
1、蒜末炒红薯叶
蒜末红薯叶是近几年来很多人都爱吃的一道时令小炒菜 。因为现在的人都知道红薯叶的营养价值非常高，甚至比红薯的营养价值还要高些 。
蒜末炒红薯叶的做法非常简单：只需锅里倒入食用油，下入蒜末炒香，再下入洗干净的红薯叶，大火翻炒熟，加入食盐调味就可以出锅装盘了 。
蒜末炒红薯叶的口感：香软可口，非常不错 。
红薯叶营养成分
2、清炒南瓜藤
南瓜藤也是近几年流行吃的，记得以前很少有人吃南瓜藤 。因为很多人发现南瓜藤的营养价值非常高，而且味道也不错 。
清炒南瓜藤的做法非常简单：将南瓜藤的外皮剥掉，清洗干净，锅里倒入食用油，下入干辣椒和蒜末炒香，再下入洗净的南瓜藤大火翻炒均匀，加入食盐，生抽调味，大火炒熟装盘即可 。
清炒南瓜藤的口感：脆嫩香咸，非常可口 。
南瓜藤的营养成分
3、青椒炒土豆丝
青椒炒土豆丝是很多人都爱吃的一道开胃菜，无论是在家里做饭，或是去饭店吃饭，很多人都会吃这个菜 。
青椒炒土豆丝做法：土豆去皮切丝用清水洗净去淀粉，青红椒洗净切成好 。锅里倒入食用油，下入辣椒翻炒几下，下入土豆丝翻炒均匀，加入食盐和香醋调味，大火翻炒几下出锅装盘就可以了 。
青椒炒土豆丝吃起来口感：香辣可口，非常好吃
土豆的营养成分
4、素炒藕片
素炒藕片是我个人比较喜欢吃的食材之一，特别是用鲜嫩的莲藕炒菜吃，非常好吃 。莲藕是女人最适合经常食用的蔬菜之一 。
素炒藕片的做法：莲藕削皮洗净切成薄片，锅里倒入食用油，油热，下入蒜末辣椒炒香，再下入藕片炒均匀，加入食盐和香醋，生抽翻炒至熟装盘即可 。
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