文章插图
鸡精是厨房中最为常用的调味品之一，尤其是近年了鸡精几乎有取代味精的趋势，适合多种蔬菜增鲜调味，孕期的饮食需要额外小心注意，那么这孕妇能吃鸡精吗？孕妇能吃鸡精吗孕妇不能吃鸡精 。
鸡精的主要成分是谷氨酸钠和一些香精调料 ， 谷氨酸钠是其增鲜的主料，但是这种物质的是否安全健康国际上尚有争议，孕期的饮食需确保安全卫生，因此，最好是不能吃鸡精 。
孕妇是鸡精有什么危害抑制胎儿生长发育 鸡精中含有40%的谷氨酸钠，谷氨酸钠在浓度较高时会抑制胃肠对食物中的钙、镁等物质的吸收，钙质是胎儿骨骼生长发育的中药物质，在孕期摄入过少会抑制胎儿生长发育，因此，不仅仅孕期不能吃鸡精，在哺乳期也不适合过多食用 。
抑制胎儿智力发育 鸡精在食用之后，其含有的谷氨酸钠会和人体内的锌元素结合，生成谷氨酸锌，这种物质难以消化吸收，若是孕期长久的食用鸡精，便会导致缺锌，对胎儿的智力发育有严重的抑制作用 。
【孕妇能吃鸡精吗】
引起胎儿畸形 孕期饮食多以煮食为主，并且鸡精和味精有所不同，鸡精需要在较早的时间放，以确保其溶解，但是谷氨酸钠在高温下会转化为焦谷氨酸钠，具有致癌致畸性，因此，不适合孕妇食用 。
引起妊娠骨质疏松 鸡精中的谷氨酸钠会抑制食物中钙质的吸收，而在孕4月开始，孕妇还需额外补钙，因此 ， 孕妇在孕期吃太多的鸡精会直接导致孕期缺钙，严重甚至可能出现妊娠骨质疏松 。
其他危害 鸡精中的谷氨酸钠和人的视力下降也有直接关系，对神经系统也有刺激作用，因此，虽鸡精没有被定义为危害食物，但是其安全性也不是很高，孕妇不宜食用 。
孕期饮食的注意事项1.孕妇饮食需注意，虽需要补充营养物质，但所有食物都不能食用过多，就算是常见的脂肪、蛋白、糖类、温补滋补品也只能适量食用 。
2.孕妇饮食讲究饮食均衡 ， 每天保证食物种类超过15种，食用的量也不需过多 ， 就能满足机体营养需求 。
推荐阅读
- 鸡精味精孕妇可以吃吗
- 孕妇吃鸡精好吗
- 哺乳期能吃鸡精吗 哺乳期吃鸡精了怎么办
- 孕妇菜里可以放鸡精吗 孕妇吃的菜能放味精吗
- 甲鱼和什么一起炖最好 甲鱼哪些人不能吃
- 甲鱼的功效与作用及禁忌 女生为什么不能吃鳖
- 甲鱼和什么在一起吃最好 甲鱼哪些人不能吃
- 孕妇喝酸奶有什么好处 怀孕和酸奶有什么好处
- 孕期可以吃酸菜吗 孕妇吃什么酸食物好？
- 七个月宝宝能吃鸡精吗 一岁宝宝能不能吃鸡精