怎样做含有两个绝对值符号的不等式怎样做韩国泡菜 _生活百科

想当年《大长今》这部剧可真是火遍东亚，整条街上都在放着“乌拉拉乌拉拉”的，除了“乌拉拉乌拉拉”，让人印象深刻的还有韩国的泡菜，酸酸辣辣的味道就着乳酸菌发酵过后所产生的氨基酸的鲜味，无论是配饭还是炖汤或是做饼，都让人垂涎欲滴。

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现在天气越来越冷了，秋冬季节的韩式泡菜更受欢迎，经过乳酸菌的发酵使得泡菜有了更浓郁的味道。每次去餐厅吃饭，我都会至少点上三份，毕竟好吃的韩式泡菜有一种让人欲罢不能的力量。
有一次，我实在忍不住，特意跑去厨房向星级大厨请教了如何做韩式泡菜。一开始星级大厨还不愿意透露秘诀，但我拿出好吃的和他交换，他竟然愿意手把手教我做韩式泡菜了，果然天下吃货是一家！

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与四川泡菜真正用卤水浸泡、发酵相比，韩式泡菜实际上并不是真正的“泡”，而是有点类似于腌制的。杀水—清洗—腌制—发酵，整个 *** 周期需要5天左右的时间。
泡菜不仅美味，它还有预防癌症、中风和心脏病的神奇功效。泡菜中含有硫代葡萄糖苷，这种物质有助于激活身体中的部分酶，而这些酶都是天然抗氧化剂。泡菜中含有丰富的矿物质，有益于骨骼健康。它还可以帮助改善消化问题！吃饭时加点它，有助于远离癌症、中风和骨质疏松。
原来吃泡菜有这么多好处。那么，让我们一起来看下泡菜是怎么做的吧？
韩式泡菜
参考份量：5-8人份
*** 时间：5天
难易程度：