现代医学中发现 ， 桑叶对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性球菌、白喉杆菌、炭疽杆菌均有较强的抑制作用 ， 因此这几年开发的也较多 。
但是在中国的医学理念中 ， 桑叶味甘、苦 ， 性寒 。不适合身体虚寒的人 。
桑叶 ， 本身是一种比较常见的植物的叶子 ， 一般生活中主要是用它来喂食蚕宝宝；但其实对于我们来说 ， 桑叶也可以有不错的作用 ， 桑叶在生活当中完全可以泡水饮用 ， 也可以烹调后食用 ， 一方面味道清香 ， 受到很多人的喜爱；另外一方面桑叶中也富含较丰富的营养物质 ， 对于身体来说本身也是一种不错的补充 。
桑叶 ， 在中医所用的中药中被分类在解表药当中 ， 在身体中主要可以起到驱寒祛风、润燥去湿的作用；另外在“降糖”方面也存在不错的作用；桑叶当中含有较多的生物碱物质 ， 而生物碱确实有降糖作用 ， 当然在实验中只是对蔗糖等双糖物质引起的血糖升高有作用 ， 另外对直接口服葡萄糖所引起的血糖升高并不存在降糖作用 。
对于桑叶而言 ， 现代医学对其也进行了不少的研究 ， 新鲜的桑叶煎剂之后可以对一些金黄色葡萄球菌等致病微生物存在不错的抑制作用 ， 对于对于调节人体血脂方面也存在好处 。
从中医角度来讲 ， 桑叶本身也可以“凉血止血” ， 它可以治疗因为上火所导致的鼻出血和牙龈出血等问题；用桑叶煮水 ， 一方面可以直接洗眼睛 ， 帮助去火；另外也可以饮用润肺且止咳 。
桑叶这种物质 ， 在我国很多地方都有野生或者是人工栽培 ， 是一种不错的 美食 ， 建议大家可以食用 ， 无论是药用价值还是补充营养的价值 ， 都是不错的物质 。
当然 ， 有一点还需要大家注意 ， 就算它是一种食物 ， 也就仅仅是一种食物 ， 并不存在任何神奇的治疗作用 ， 因为它并不是药物 ， 请您科学看待 。对于饮食来说 ， 建议大家更要做到的是“食物多样 ， 均衡摄入” 。
桑叶是桑树的叶子 ， 桑叶除了是蚕最爱吃的食物外 ， 还常用作药物 ， 现在很多人身体虚弱 ， 免疫力差 ， 可以用桑叶泡水喝 ， 不仅能提高免疫力 ， 还能预防疾病 。可以抵抗癌症 ， 能够抵抗细菌和病毒 ， 其作用非常强大 。
降三高
桑叶中含有多种生物碱、氨基酸、多糖等成分 ， 具有明显降血糖、降血压、降血脂等作用 ， 非常适合有“三高”人士饮用 ， 有很好的保健功效 。
治疗头晕
桑叶茶能缓解肝阳头晕、目赤昏花的症状 ， 桑叶茶有平抑肝阳、清肝明目 ， 能治疗肝阳上亢引起的头痛 ， 可以配合菊花等清热的中药一起泡用 。
利水去脚气
有脚气的人可以通过将桑叶茶水泡脚 ， 能有效去除脚气 。桑叶茶之所以能够利水消肿 ， 是因为桑叶有利水的作用 ， 使体内细胞多余水分被排走 。
风热感冒的治疗
桑叶属于肺经和肝经 ， 具有发散风热作用 ， 用于治疗外感风热 。桑叶茶可有效缓解发热、头痛、喉咙痛等症状 。
祛斑
桑叶茶水还能用于祛斑 ， 脸部有色斑的女性如果每天用桑叶茶水洗脸三次 ， 能使斑块黑色素变浅 ， 对于祛斑有一定的作用 。
祛肺热
如果有咳嗽痰少、鼻咽干燥等肺热或者燥热伤肺的症状 ， 饮用桑叶茶能有效去肺热 。
桑叶泡水的适应人群
本品适宜糖耐量异常人群、轻型糖尿病人群、2型糖尿病及糖尿病高危人群、1型糖尿病的辅助治疗、糖尿病合并高血脂症、糖尿病神经病变及并发症、心脑血管病人群的辅助治疗 ， 更具正常人群的 养生 保健功能 。
霜降节气 ， 大自然馈赠滋阴止咳的绝妙好药 ， 其他季节还真找不到
一、中医眼里的桑叶
二、霜降节气
三、霜降加桑叶 ， 绝配在清宫记载的《慈禧光绪医方选议》中 ， 有一味慈禧清热止嗽代茶饮 。组成有甘菊2钱 ， 霜桑叶2钱 ， 广皮1钱 ， 枇杷叶2钱（炙 ， 包煎） 。功效清肺热 ， 止嗽 。你看 ， 老佛爷都喝的方子 ， 想必功效应该不错哦 。
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