今天给各位分享香葱猪肝粥的做法步骤的知识,其中也会对香葱炒猪肝的做法大全进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
1猪肝粥怎么煮才好吃猪肝粥好吃有营养的做法
猪肝粥
用料:猪肝60克、青菜20克、大米50克、盐6克、食用油5毫升、姜10克、水1000毫升
做法
1、我们先把猪肝洗干净了,然后切成片,青菜也是要洗干净作为备用,准备好大米 。
2、姜更好也是切成丁,备用 。
3、大米洗净,放入沙锅中,倒入1000ML水,就可以煮粥,先是大火煮开,然后转小火慢慢煮 。
4、大约煲了45分钟后,白粥已经成型,放入已经切好的姜 。
5、这个时候就是可以放入已经切好了的猪肝 。
6、猪肚与姜煮了有3分钟后,放入青菜 。
7、放入青菜后,立即放入食用油及盐,关火即可 。
烹饪技巧
我们在用大火将粥煮开后就是要转小火煮了,因为这样才是不会使得粥溢出来,而且是不会粘锅,适当的加入一些油也是可以使得粥看起来更加的油亮 。
功效:猪肝是含有丰富的蛋白质和维生素以及矿物质,经常食用一些可以很好的补肝明目和养血,对于宝宝来说是可以促进生长发育和保护视力 。我们食用青菜是可以保证身体正常生理活动所需要的多种营养物质,能够很好的增强身体的免疫力,对于保持血管弹性也是有很好的作用 。这款粥品儿童食用是可以很好的帮助宝宝生长发育,成人食用是有抗衰老和美容补血的功效 。
2猪肝粥怎么煮现在人们会做各种各样的粥来吃,比如猪肝粥就是非常有营养的一道美食,除了成年人经常可以吃之外,这种粥也可以做给宝宝吃,但做给宝宝吃的猪肝粥与成年人吃的有所不同 。
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一、宝宝猪肝粥的做法:青菜猪肝粥
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材料:猪肝、东北珍珠米、青菜、水、姜丝、盐、花生油
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做法:
1、米淘洗干净,另外用清水浸泡1小时(用时滤水) 。
2、水1500毫升烧开加入泡好的米煮30分钟(米自然开花),适当搅拌以免糊底 。
3、在煮粥的时候做其他工作,猪肝切小块用姜丝、盐、花生油拌匀,青菜切丝 。
4、粥煮到30分钟的时候把拌匀的猪肝倒入里面,再煮3-5分钟,出锅加青菜适当放点盐调味 。
二、宝宝猪肝粥的做法:香葱猪肝粥
材料:大米、猪肝、小香葱、姜片、食盐、植物油
做法:
1、大米洗干净后,淋入植物油和半勺盐,拌匀,再倒入白水,没过大米1厘米即可,泡上2小时 。
2、烧开半锅水,把泡好的油盐米倒入开水锅中,大火烧开,改小火熬制40分钟 。
3、猪肝切片,放入姜片,撒入半勺盐拌匀一块腌制30分钟 。
4、把腌好的猪肝放入白粥中搅拌均匀,大火煮5分钟,撒入香葱末,即可关火 。
三、宝宝猪肝粥的做法:猪肝绿豆粥
材料:白米、猪肝、嫩姜丝、绿豆、水、盐、胡椒粉
做法:
1、白米和绿豆分别洗净,加水8杯浸泡1小时,移到炉火上煮开,改小火煮到熟软 。
2、猪肝洗净、切薄片,用开水汆烫过,再放入粥内同煮约5分钟,加入盐和嫩姜丝后熄火,撒入胡椒粉即可盛出食用 。
四、宝宝猪肝粥的做法:猪肝粥
原料:猪肝、大米、清水、盐、糖
做法:
1、将大米洗净,猪肝洗净切片汆水待用 。
2、取净锅上火,放入清水、猪肝、大米,大火烧开转小火煲35分钟调味即成 。
五、宝宝猪肝粥的做法:猪肝菠菜粥
材料:大米、猪肝、菠菜、枸杞、姜、生抽、香油
做法:
1、猪肝洗净,清水浸泡半小时,然后切小丁 。
2、姜切丁,放到猪肝里,倒上生抽腌制一下 。
3、大米放进电饭煲,按下粥的档位,水开后把猪肝放进去 。
4、要起锅时把切好的菠菜和泡好的枸杞放入,加适量的盐,滴几滴香油即可 。小贴士:此粥含铁丰富,也是孕妇补充铁质的良好来源,可防治缺铁性贫血 。
![香葱猪肝粥的做法步骤「香葱炒猪肝的做法大全」](http://img.zhejianglong.com/230317/053441HM-0.jpg)
文章插图
3猪肝粥怎么熬?猪肝粥的做法如下:
原料:猪肝适量,大米适量,小香葱适量,姜适量,料酒适量,油适量,盐猪肝粥的做法如下:原料:猪肝适量,大米适量,小香葱适量,姜适量,料酒适量,油适量,盐适量 。
做法:1.水烧开加入大米,小火慢慢煮至软烂 。2.在煮粥的过程中把猪肝切成小片,加入姜片,料酒,盐,一点油和淀粉腌一下 。3.等粥煮的有点粘稠的时候加入猪肝,要筷子把猪肝搅散 。4.在煮几分钟,加入一点盐提味即可 。5.最后盛入碗中洒上小葱花即可 。
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