很多朋友对于黄瓜吃了有什么好处和水果黄瓜吃了有什么好处不太懂 ， 今天就由小编来为大家分享 ， 希望可以帮助到大家 ， 下面一起来看看吧！
1黄瓜有什么好处 黄瓜有什么好处
黄瓜有什么好处 ， 黄瓜是很多人喜欢吃的蔬菜 ， 它不仅可以直接鲜食 ， 还能烹饪菜肴 。同时还具有较高的营养价值和不错的食用功效 ， 下面我们一起去看看黄瓜有什么好处 。
黄瓜有什么好处1
1、多吃黄瓜有什么好处
1、顺发亮甲
黄瓜中的硅可使头发更顺 ， 指甲更亮更结实 。而黄瓜中的硫还有利于 *** 头发生长 。
2、美容护肤
现代医学研究表明 ， 新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢 ， 扩张皮肤的毛细血管 ， 促进血液循环 ， 增强皮肤的氧化还原作用 ， 因此黄瓜具有美容的效果 。同时 ， 黄瓜含有丰富的维生素 ， 能够为皮肤提供充足的养分 ， 有效对抗皮肤衰老 。
3、清口气 ， 益肾脏
黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益 ， 常吃能使口气更清新 。此外黄瓜还可降低体内尿酸水平 ， 对肾脏具有保护作用 。
【水果黄瓜吃了有什么好处黄瓜吃了有什么好处】4、排毒防便秘
黄瓜含有细纤维素 ， 这种纤维素能够促进肠道蠕动 ， 帮助体内宿便的排出 ， 营养丰富的黄瓜有利于“清扫”体内垃圾 ， 常吃有助于预防肾结石 。
5、醒酒防中毒
黄瓜含有大量的B族维生素和电解质 ， 可补充重要营养素 ， 从而减轻酒后不适 ， 缓解宿醉 。另外 ， 黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人 ， 特别是对酒精肝硬化患者有一定的辅助治疗作用 ， 可防酒精中毒 。
6、补充维生素
黄瓜富含多种维生素 ， 如B族维生素、维生素C等 。需要提醒的是 ， 黄瓜连皮吃 ， 补充维生素的效果更好 。
7、预防糖尿病
降脂稳压黄瓜中的一种激素有利于胰腺分泌胰岛素 ， 可辅助治疗糖尿病 。黄瓜中的固醇类成分能降低胆固醇 。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平 ， 预防高血压 。
8、减轻关节炎和痛风疼痛
黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康 。黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸 ， 缓解关节炎和痛风疼痛 。
2、饮食禁忌
一、不宜弃汁制馅食用
黄瓜的营养价值丰富 ， 早晨喝一杯黄瓜汁能起到清爽肠胃的作用 。黄瓜中含有大量维生素 ， 做馅时 ， 要将黄瓜擦成细丝略微切一下 ， 挤出水 ， 挤出的水不要扔掉 ， 留在盆中备用 。
二、不要把“黄瓜头儿”全部丢掉
黄瓜尾部含有较多的苦味素 ， 不要把“黄瓜头儿”全部丢掉 。味素对于消化道炎症具有独特的功效 。可 *** 消化液的分泌 ， 产生大量消化酶 ， 可以使人胃口大开 。苦味素不仅健胃 ， 增加肠胃动力 ， 帮助消化 ， 清肝利胆和安神的功能 ， 还可以防止流感 。
三、黄瓜不能和西红柿一起吃
由于黄瓜里含有一种维生素C分解酶 ， 会破坏其他蔬菜中的维生素C 。食品中维生素C含量越多 ， 被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重 。西红柿是典范的含维生素C丰盛的蔬菜 ， 假如二者一起食用 ， 我们从西红柿中摄取的维生素C ， 再被黄瓜中的分解酶破坏 ， 基本就达不到补充养分的成果 。
另外 ， 辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C ， 更好不要和黄瓜一起食用 。维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C ， 虽对人体没有危害 ， 但会降低人体对维生素C的`吸收 。如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C ， 那么更好不要和黄瓜同吃了 。
四、黄瓜不能和花生一起吃
在很多家庭、餐馆都有这道凉菜 。然而黄瓜和花生搭配是非常不科学的 。黄瓜性味甘寒 ， 常用来生食 ， 而花生米多油脂 。一般来讲 ， 如果性寒食物与油脂相遇 ， 会增加其滑利之性 ， 可能导致腹泻 ， 所以不宜同食 。特别是对于肠胃功能不是太好的朋友 ， 更好不要两者同食 ， 即使同食更好不要多食 。
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