文章插图
1、食材：鸡腿肉500克、洋葱200克、香菇100克、食盐适量、胡椒粉20克、料酒15克、生抽酱油20克、老抽酱油20克、蚝油15克、老干妈30克、大蒜20克、姜30克、花椒30克、啤酒1瓶 。
2、我们先把鸡腿去骨，然后把鸡腿肉放在碗里 ， 加入 ， 食盐、胡椒粉、料酒、老抽酱油、生抽酱油、蚝油、老干妈 。一同搅拌均匀，腌制半小时 。
3、在锅里下入食用油，然后加入，姜、大蒜、花椒，一同炒香，炒出香味来就可以了 。
4、把洋葱去掉外皮，然后把香菇事先泡好 ， 洗干净，切成小片，不用切太薄，合适就行 。然后放入锅里 。
5、配料下入锅里以后，然后把腌制好的鸡腿肉放入锅里 。可以适当的翻炒一下子 。
6、倒入一整瓶啤酒，啤酒倒入锅里以后，就可以把锅盖盖上焖煮了 ， 这里一定要注意，因为酒精易燃，所以要注意消防安全 。
7、厨房上面不要有易燃物 。如果出现锅里起火的情况，可用灭火毯等物覆盖 。并快速关闭燃气灶开关 。消防安全无小事，厨房煮东西的时候人不要离开厨房 。
【洋葱啤酒鸡的家常做法】8、锅里的鸡肉和配料都煮熟以后 ， 就可以关火了，然后撒上香菜，啤酒鸡就做好了 。
推荐阅读
- 宝宝辅食鸡胸肉怎么做 宝宝辅食鸡胸肉怎么做好吃又简单视频
- 雪莲炖鸡有什么功效 雪莲炖鸡的正确方法
- 白酒焖鸡制作方法 白酒焖鸡的做法
- 家常辣子鸡丁的家常做法视频 家常辣子鸡丁的家常做法
- 3个鸡蛋就可以烤蛋糕的简单蛋糕做法
- 自制腊鸡腊鱼的家常做法 自制腊鸡腊鱼的家常做法视频
- 最正宗的泡椒鸡杂怎么做的 最正宗的泡椒鸡杂怎么做
- 美味黄焖鸡怎么做视频 美味黄焖鸡怎么做
- 三杯鸡的做法哪三杯 三杯鸡的做法家常做法大全窍门
- 蜂蜜鸡翅家常做法 蜂蜜鸡翅的做法家常