文章插图
1、首先取一油锅，倒入植物油，油八成热后放入肉末 。
2、肉末炒变色后，炒出香味，用小火熬5分钟 。
3、加入剁碎的豆瓣，继续翻炒 。
【家常汤面条做法的步骤 家常汤面条怎么做】4、继续用小火翻炒 ， 直到蓬松的肉末变成干干的颗粒，加入姜末继续小火熬煮 。
5、调入五香粉 。搅拌均匀后就起锅 。
6、将酱油、醋、花椒粉、鸡精、干辣椒面、葱花、香菜末、胡椒粉、香油放入碗内 。
7、将煮好的面条沥干水分 ， 放放入碗内，然后浇上炒好的杂酱 。搅拌均匀即可食用 。
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