现在人们工作和学习的节奏加快， 难免出现疲劳的现象， 那么平时我们应该吃哪些食物可以缓解疲劳呢？下面就给大家介绍几种抗疲劳的食物 。 （了解疲劳有哪些表现请参照“疲劳的症状有哪些？”一文 。 ）
1、高蛋白食物（豆腐、牛奶、猪牛羊肉、家禽肉、鱼类等）:热量消耗过大， 使人疲劳， 及时补充热量， 可消除疲劳 。
2、咖啡因食物（茶叶、咖啡、巧克力）：咖啡因能增加呼吸频率和深度， 促进肾上腺分泌， 兴奋神经系统， 增强抗疲能力 。
3、绿茶：绿茶从另一个方面入手对人们进行提神醒脑， 从而缓解疲劳 。 绿茶含有咖啡因， 但是又比咖啡健康 。 含有丰富抗氧化物质的绿茶除了可以缓解疲劳之外， 还具有抗衰老的功效， 是不少女性的首选饮品 。
4、富含维生素的食物：鲜枣、桔柑、番薯、土豆、肉类动物肝肾、乳类、豌豆、蛋、燕麦片、菠菜、莴苣等 。
5、其他滋补品和小食品：人参、银耳可扶正培本、补气活血、改善神经系统、减轻疲劳 。 麦芽可增强耐力和条件反射能力， 使人反应灵敏 。
6、碱性食物（水果、蔬菜）：疲劳由环境偏酸造成， 多食碱性食物能中和酸性环境， 降低血液肌肉的酸度， 增加耐受力， 消除疲劳 。
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7、大枣：增加心肌收缩力， 改善心肌营养， 对眼病， 夜盲症， 头发枯干， 皮肤粗裂， 心情烦躁， 记忆力减退以及失眠等症， 均有一定疗效 。
8、葡萄：含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素Ｂ１、维生素Ｂ２、维生素ＰＰ对神经衰弱和过度疲劳均有补益 。
9、银耳：滋阴润肺， 益胃生当， 补脑强心， 缓解肌肉疲劳， 防止放射性损伤， 增加机体免疫力 。
10、蜂蜜：睡前一杯20-25g蜂蜜水， 促进睡眠和消除疲劳有很好的效果 。
11、苦瓜：除热邪， 解劳乏， 清心明目 。
12、草莓：含有丰富的维生素C， 而维生素C有助于人体吸收铁质， 使细胞获得滋养， 因此多吃草莓能使人精力充沛 。
13、香蕉：缓解疲劳最好的方法就是吃香蕉， 不知道大家是否试过呢?因为香蕉一直以来都有着“高能量食品”的美称， 经常吃香蕉可以让我们处于精力旺盛的状态 。
14、柠檬：含有丰富的柠檬酸， 是促进热量代谢过程中的参与物质， 有消除疲劳的功能 。
15、菠菜：菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质镁 。 女性每日摄入的镁如果少于280毫克， 人就会感到疲乏 。 镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量 。
16、麦片：有人发现， 早餐中纤维含量高的话， 就不会有饥肠辘辘的感觉 。 营养学家为此解释说， 纤维能使消化的速度放慢， 持续不断地向血管供应碳水化合物， 使人体源源不断地获得能量 。 燕麦片是一种富含纤维的食物， 能量释放缓慢而又均衡， 可使人体血糖水平一直维持在较高水平， 因而不会很快感到饥饿且精神饱满 。 （请参照“燕麦片的功效与作用 营养价值”一文 。 ）
17、软柿子：疲劳在多数情况下是因为缺血造成的， 而柿子里含有很多铁(铁食品)元素， 特别是深红色， 捏起来非常软的柿子， 可以刺激血红蛋白的生成， 有助于抗疲劳 。
【17种抗疲劳的食物 缓解疲劳不可少】俗话说药补不如食补， 只要给身体补充足够的营养， 身体偶尔出现的状况就会很快修复了， 食物抗疲劳也是讲究原则的（详见“食物抗疲劳的养生原则”一文） 。 以上介绍了17种抗疲劳的食物， 在日常饮食中多食用些对缓解身体疲劳是大有裨益的 。 了解更多相关的健康小常识， 请持续关注浙江龙网的保健养生栏目， 相信您的生活会更加精彩 。
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