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小伙伴们好 ， 最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于南翔小笼包这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、准备原料 。面粉500克，猪肉三明治500克，猪皮凉粉200克，调味盐0.25克，糖0.75克，味精0.25克 ， 酱油0.1克，油0.1克，姜末10克，胡椒粉少许，黄酒0.5克 。
2、将三文治肉剁碎 ， 冷冻切块 ， 加入调味料拌匀做馅 。
3、面粉加凉水，搓成团，搓成条，加剂，擀成边薄底略厚的皮，裹在馅里，揉成馒头形状 。
4、上笼蒸8分钟左右 。看到馒头是翡翠色的，底部就熟了，不粘手 。
【南翔小笼包 南翔小笼包家常做法】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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