【牛肉薄饼的做法】这款薄饼的馅料是土豆、牛肉和奶酪， 牛肉补铁， 奶酪补钙， 而土豆有着比苹果还多的维生素C， 三者结合不仅营养， 还口味特别好 。 土豆泥绵滑的口感平衡了牛肉久煮会柴的问题， 宝宝就更爱吃了， 再醮点酸酸甜甜的番茄酱， 太香了!
食谱信息：
- 菜名
- 牛肉薄饼
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 补铁、补钙
- 食材
- 牛肉糜50g， 鸡蛋1个， 奶酪碎10g， 土豆50g， 饺子皮适量
- 辅料
- 番茄酱 适量
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第2步：土豆蒸熟， 趁热压泥
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第3步：加入奶酪碎
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第4步：捞匀融化
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第5步：加入牛肉糜
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第6步：打入一个鸡蛋
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第7步：搅拌均匀
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第8步：饺子皮擀薄
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第9步：饺子皮铺上一层牛肉泥
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第10步：盖上一张饺子皮， 可以反复叠几层， 也可以只是一层
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第11步：锅里涂一层油， 放入薄饼小火煎香两面
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第12步：倒入少量热水焖煮
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第13步：加盖焖煮至水份收干即可
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第14步：对半切开
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第15步：配上番茄酱食用， 太香了！
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