【高压锅焖糙米放多少水】
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高压锅焖糙米放水量根据米粮的多少，锅的大小而定，米水比例一般为1比1，如果喜欢比较松软的米饭，可以添加更多的水，放水的量以没过米三毫米为佳 。
煮饭的时候，锅里的温度达到100°c左右，把水烧开，米粒在这一个温度下焖一段时间，才能把饭煮熟 。如果锅里的温度高于100°c，饭熟的时间就会很快，水的沸点是随着压强的增大而升高，而高压锅就是根据这个原理 ， 用特别的胶圈密封 ， 不让锅内蒸汽跑掉，因此，在加热过程中蒸汽压强不断增大，提高了水的沸点 ， 水沸腾的温度可达到108°c左右，所以饭熟的比较快 。
