蒸大菱鲆(蒸大菱鲆的步骤)对于一个新手来说,煮鱼在他的心目中是非常复杂的 。今天早上去市场看到一条小多宝鱼,就买了回来 。因为家里的锅碗瓢盆小,只好买了一个小的~清蒸鱼能保留大部分营养,味道清淡鲜!多宝鱼只有一根大刺,非常适合不爱挑鱼刺的我!哈哈的笑
难度:切墩(初级)时间:10~30分钟佐料多宝鱼1条葱丝少许姜丝少许蒸鱼豉油3大勺
创业网蒸多宝鱼的步骤
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1.配料多宝鱼、葱姜
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2.在于你在身上割了几条线,成熟又好吃!
【清蒸多宝鱼的做法步骤 清蒸多宝鱼】
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3.撒上一些盐和白胡椒粉,将料酒均匀地撒在鱼的两面,腌制10-20分钟 。
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4.正在腌制的鱼...
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5.在盘子上放一些筷子,防止鱼皮粘在盘子上!
6.鱼上放4-5片洋葱和4-5片生姜,忘记拍照…
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7.大火蒸10分钟,蒸鱼的时候把上面放的葱姜片扔掉 。清洗盘子里的汤 。不要!
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8.锅内放入一壶底油,加热后淋在覆有葱和姜的鱼上,然后在热锅内放入3勺蒸鱼酱油和1勺水,淋在鱼上!完成~
技巧蒸盘下面放筷子或者一些橘子皮,防止鱼皮粘在盘子上!
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