食谱信息：
- 菜名
- 熊熊蛋包饭
- 类型
- 月龄
- 11个月+
- 功能
- 食材
- 鸡蛋 2个、 彩椒 50g、 豌豆 20g、 米饭 一碗、 盐 2g、 油 3g、
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第1步
熊熊蛋包饭
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第2步
准备食材
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第3步
炒锅加热后放入3g油， 加入彩椒丁、豌豆， 翻炒几下 。
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第4步
加入3/4的米饭， 把饭团炒得松散一点即可 。
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【熊熊蛋包饭怎么做好吃】第5步
炒饭先放一旁待用 。
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第6步
打2个鸡蛋， 单独留下1个鸡蛋的蛋清， 后面做装饰的时候用 。
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第7步
把鸡蛋打散 。
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第8步
有蛋黄的蛋液先倒入锅中， 煎出蛋饼 。
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第9步
用模具按出星星， 留一旁待用 。
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第10步
蛋饼重新入锅， 星星中倒入蛋白， 再开小火， 煎至蛋白凝固就可以了 。
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第11步
再把蛋饼拿出， 切去1/4圆， 当做熊熊的被子 。
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第12步
取剩下的白米饭， 捏出熊熊的小脑袋和耳朵 。
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第13步
熊熊的被子和小脑袋先装饰好 。
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第14步
海苔剪出熊熊的鼻子， 装饰一下就很可爱了 。
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第15步
TIPS： 米饭不宜炒得太干， 否则不利于宝宝的咀嚼、吞咽和消化吸收 。 炒饭时， 放入少量植物油即可， 以免过于油腻， 造成宝宝肠胃不适 。 好了熊宝宝快睡吧！ 小提示： 解答妈妈们最关心的问题 { 提供给宝宝的营养 } 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质， 同时富含胆碱、DHA、卵磷脂和卵黄素， 能促进宝宝大脑发育 。 胡萝卜、豌豆、彩椒等蔬菜中所含的维生素A原（胡萝卜素）、维生素C、维生素D、Ｂ族维生素、钙、磷、铁等微量元素以及丰富膳食纤维， 对宝宝健康发育很有益处 。 { 食物搭配的宜和忌 } 宜：鸡蛋与小米同食， 可促进蛋白质的吸收；鸡蛋与青椒同食， 有利于维生素的吸收利用哦 。
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