【大肠癌最怕2种食物】
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胡萝卜：胡萝卜是公认*具有抗癌作用*食物，而且在国内外都获得了一致认可 。而胡萝卜*奇妙之处在于β-胡萝卜素进入人体消化道之后，能增强人体*抗癌能力，之所以有这样**效，是因为经过消化*胡萝卜 ， 可以*为维生素A ， 而这种营养成分不仅仅会眼睛跟皮肤具有保健*能，还有研究发现 ， 维生素A对于胃癌、*癌、结肠癌以及*癌等等都有明显*抑制作用 。而且胡萝卜素当中还含有丰富*维生素c，也包括木质素等 ， 这些成分也都可以达到抗癌*效果 。而胡萝卜*烹饪方法也非常简单，可以水煮吃或炒着吃，都很健康美味 。
芹菜：芹菜是一种含有纤维比较高*食物，在经过肠内消化作用之后会产生木质素，这是一种抗氧化剂 ， 如果当浓度达到一定高度*时候就可以抑制场内细菌产生致癌物质 。而且这种物质还可以加快*在肠道内*运转时间，可以减少致癌物以及结肠粘膜*接触时间，并以此来达到预防大肠癌*目* 。而且芹菜不仅仅在抗癌方面有很好*作用 ， 同时还可以达到预防糖*病、高血压、心脏病*效果，对身体有很多作用，是食疗当中非常有效*一种办法 。
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