文章插图
（1）食醋解酒 用食醋烧1碗酸汤 ， 服下 。食醋1小杯（20~25亳升），徐徐服下 。食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（1大碗），吃服 。食醋与白糖浸渍过的大白菜心（1大碗），吃服 。食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服 。食醋50克 ， 红糖25克，生姜3片，煎水服 。食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度 ， 从而减轻了酒精的毒性 。
（2）豆腐解酒 饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜 。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出 。
（3）"醒酒茶"解酒 据报道 ， 杭州市临安县理化研究所根据唐代廷"醒酒汤"秘方，以现代工艺研制出一种醒酒灵丹--"醒酒茶"，对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果 。
（4）糖果解酒 河北省生产一种解酒糖果，醉酒后吃上几块即可解酒 。
（5）酸枣葛花根解酒 酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用 。
（6）绿豆、红小豆、黑豆解酒3种豆各50克 ， 加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒 。
（7）生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒 将三者煎汤服，可消渴、清热、解醉 。
（8）葛花解酒 葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳 。
（9）糖茶水解酒 糖茶水可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄 。
（10）芹菜解酒 芹菜挤汁服下，可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红 。
（11）绿豆解酒 绿豆适量，用温开水洗净，捣栏，开水冲服或煮汤服 。
（12）甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服 。
（13）食盐解酒 饮酒过量，胸膜难受 。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒 。
（14）柑橘皮解酒 将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服 。
（15）白萝卜解酒 白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服 。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服 。也可食生萝卜 。
（16）鲜橙解酒 鲜橙（鲜橘亦可）3~5个 ， 榨汁饮服，或食服 。
（17）橄榄（青果）解酒 橄榄10枚，取肉煎服 。
（18）甘薯解酒 将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下 。
（19）鲜藕解酒 鲜藕洗净，捣成藕泥 ， 取汁饮服 。
（20）生梨解酒 吃梨或挤梨汁饮服 。对酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒转 ， 可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，可使醉状缓解 。若仍无效果 ， 则应就医诊治 。
一、注意胃部保暖
喝酒之后要注意胃部的保暖 。
胃部受凉会加重胃难受的症状，轻者可能出现胃痛、腹泻等不适，严重的可能出现胃痉挛等 。
在喝酒之后一定要注意腹部保暖，即使是在夏天也要注意腹部不能受凉 。
另外还可以饮用热水的方法来帮助胃部保暖 。
二、腹部按摩舒缓
如果是在喝酒之后出现了胃难受的情况可以对腹部进行按摩来帮助缓解胃部难受 。
手法：取仰卧位 ， 以肚脐为中心点 。
将手掌搓热之后先对左腹部进行按摩，用右手掌按在左肋骨下缘腹部再向下慢慢按摩至耻骨上缘后再将手掌退后向上按摩右腹部 。
注意力度轻柔，以被按摩者感到舒服为宜 。
三、饮食疗法缓解
如果是喝酒后胃难受要注意饮食上以温软淡素为宜 。
另外在进食的是否要注意细嚼慢咽以减轻胃肠负担，以免造成胃难受加重 。
还可以少吃多餐，让胃中有食物来中和胃酸避免胃酸对胃黏膜造成新的刺激等等 。
下面接受一些能够在酒后帮助解酒 ， 缓解酒后胃难受的食物 。
西红柿汁
原料：新鲜西红柿数个 。
做法：将西红柿洗净之后去蒂打成汁即可 。
功效：西红柿汁中含有的果糖能够帮助加快体内酒精的分解，帮助减轻酒精对于胃部的刺激从而帮助缓解酒后胃部不适的情况 。
另外酒后饮用西红柿汁还能够帮助缓解头晕、头痛等不适 。
橄榄
喝醉酒之后的1个小时是让人最难受的时候，这个时候酒精的作用发挥到最大 。
吃几颗橄榄能够帮助缓解胃难受 。
或者是将橄榄肉剥下来与小米一起煮成粥饮用也能够帮助缓解胃部不适 。
四、就医检查治疗
喝酒之后出现的较为严重的胃难受，比如剧烈的胃痛、头疼的情况，最好能够就医进行检查治疗 。
排除因为酒精的过量摄入对胃部造成的强烈刺激引起的急性胃炎、胃出血等等情况 。
另外还可以在医生的指导下进行胃药的服用以缓解胃难受 。
【酒后胃难受怎么办】 1、喝酒后多喝红糖水
这是一个老中医介绍给我的方法，也是我经常用的方法 。
红糖水具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效，能补充能量、增加血容量 。
2、喝酒后多喝甘蔗汁
甘蔗1根，去皮 ， 榨汁服，助脾健胃，对酒后不适有很好的作用，用于醒酒护肝能够起到很好的效果 。
3、喝酒后喝淡食盐水
饮酒过量，胸膜难受 。
可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒 。
4、喝酒后多喝牛奶
喝酒后可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收 。
5、喝酒后多喝蜂蜜水
蜂蜜成分中含有一种大多数水果中不含有的果糖，它可以促进酒精的分解代谢，蜂蜜的醒酒作用较为明显 。
缓解酒后胃难受的方法还有很多 ， 以上五个方法比较简单适用，希望能够帮你解决喝酒后胃难受的问题 。
既然喝酒就要会解酒，否则不仅醉醺醺的有失礼仪 ， 接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热等等，也不会让你好受 。据说下面9种解酒方式是坊间最新研究心得 ， 希望能帮你解决各种酒后不适 。
1、蜂蜜水-酒后头痛
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状 。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛 。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛 。
2、西红柿汁-酒后头晕
西红柿汁也是富含特殊果糖，能促进酒精分解吸收的有效饮品 。一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失 。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好 。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪 。
3、新鲜葡萄-酒后反胃、恶心
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的 。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状 。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒 。
4、西瓜汁-酒后全身发热
西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温 。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪 。
5、柚子-酒后口气
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒 。实验发现，将柚肉切?。窗滋浅愿嵌韵坪罂谇恢械木破统羝衅嫘?。
6、芹菜汁-酒后胃肠不适、颜面发红
酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素 。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防 。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状 。
7、酸奶-酒后烦躁
蒙古人多豪饮 ， 酸奶正是他们的解酒秘方 。一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收 。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效 。
指导意见：
8、香蕉-酒后心悸、胸闷
饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的 ， 同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷 。
9、橄榄-酒后厌食
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状 。既可直接食用，也可加冰糖炖服 。
