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【怎样洗带鱼外面的白】 带鱼外面的白营养价值高：
带鱼外面的白色物质，其实是一层由特殊脂肪形成的表皮 ， 称为“银脂”，属于优质脂肪，营养价值较高，一般只要没有出现发黄的情况，是不建议去除的，只要用低于75摄氏度的温水稍微冲洗一下就好 。
怎样洗带鱼外面的白：
但是由于这层银白色物质摸上去滑滑黏黏的，许多人嫌弃 ， 那么去除也是可以的：只需要用80度的热水烫几秒钟，然后立即浸入冷水，再用刷碗的软刷稍微擦拭一下，再用温水清洗 ， 就能去除了 。
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